白术（zhu），是我们生活中最常听到的一味中药。
白术味苦性温，入脾经、胃经。
白术具有补脾益气、健脾燥湿、止汗利尿、增强免疫等多种作用。
《神农本草经》记载：“白术，味苦温。主风寒湿痹死肌，痉疸，止汗，除热，消食，久服轻身延年。
常见中成药归脾丸、参苓白术散、四君子丸等都离不开白术这位主角。
白术泡水喝有哪些功效：
1.健脾祛湿–白术可以健运脾胃，养脾燥湿，通过脾的工作来平衡体内湿气。
2.益气固表–白术益气，人体气虚会导致自汗，白术可以固表止汗，增强人体卫气。
3.增强免疫–白术可以提高淋巴细胞转化率，促进细胞免疫功能，同时可以提升体力。
4.抗菌消炎–研究发现白术提取物对伤寒杆菌和大肠杆菌等多种常见细菌都有抑制杀灭作用。
白术泡水注意事项：
1.白术用量每天3~15g为宜，用量过多会抑制心脏跳动。
2.白术加入杯中，冲入沸水分泡5分钟再饮用，以便药效发挥。
3.白术属于补益药物，所以阴虚火旺，气滞胀闷者忌服。
白朮属于补益药，为菊科多年生草本植物白朮的根茎。以浙白朮最著名。性味甘、苦，温。归脾、胃经。功能:补脾益气，燥湿利水，固表止汗。《本草经疏》认为:”白朮其气芳烈，其味甘浓，其性纯阳，为除风痹之上首，安脾胃之神品。”临床多用于以下病:1、脾虚食积。2、脾虚吐泻。3、脾虚气弱。4、心脾亏损。5、中气下陷。6、久痢脱肛。7、痰饮。8、水肿。9、泄泻。10、痹症。11、表虚自汗、虚汗、盗汗。12、月经不调，崩中漏下，眙动不安。13、眩晕。14、中风。15、疟疾等。总之常见倦怠乏力，食少短气，心悸怔忡等都可使用。常用量3一12克，水煎服，可单用或配伍使用。生用十上炒制。泡水服用可加黄芪、枸杞、人参效果更佳。凡实邪内壅，阴虚内热，津液不足者忌用。明白了吧，欲知更多相关知识，欢迎点击右上角关注。未经许可不得搬运。
在临床上常常用到白术，随着生活节奏的加快，人们都想通过简单快捷的方式来养生保健，平时泡些中药类的代茶饮，也是不错的选择，那白术泡水喝有什么功效呢？
首先白术是常用的补气类中药，又称冬白术、淅术、杨桴、桴蓟、吴术、片术、于术，来源于多年生草本菊科植物白术的干燥根茎，现多为栽培，主要分布于浙江、安徽、湖南、湖北、四川、云南等地，於潜所产称为“於术”品质最佳，于冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时，挖取2-3年生的根茎，去除泥沙、杂质，烘干称烘术，晒干则称晒术，再除去根须而得。按炮制的不同，有白术、炒白术、焦白术等，其性味甘、苦、温，归脾、胃经，有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎的功效，《医学启源》里记载白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎”，其温补扶正，兼能祛除水湿，中医用于脾胃气虚的食少便溏、倦怠乏力、脾虚水肿、痰饮、表虚自汗、脾虚气弱的胎动不安等病症，内服或入丸散，常用量为6-12克，补气健脾宜炒用，健脾止泻宜炒焦用，燥湿利水宜生用。
现代药理试验研究表明，白术主要含白术内酯、双白术内酯、苍术酮、苍术醇、苍术苷、白术多糖、挥发油等活性成分，还富含多种氨基酸、维生素及锰、镁、铁、硒等矿物质，具有
利尿、镇静、调节胃肠运动、改善肠道内菌群状况、降血糖、抑制子宫平滑肌收缩、抗肿瘤、抗氧化、抗凝血、抗菌、抗衰老、免疫调节的药理作用，临床上用于治疗便秘、胃炎、腹泻、消化不良、体虚自汗、胎动不安、水肿胀满、呕吐泻痢等疾病，常与其他药配伍使用。因白术性苦燥容易伤阴，津亏燥渴、阴虚内热者慎用。
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