有的农村常见的“野胡萝卜根”有什么功效和作用？
野胡萝卜，在我们南方山区太常见了。其又名鹤虱风、山萝卜、红萝卜。为伞形科二年生草本。其适应性较强，在我国南北均有分布。多生长于田间、路旁、草丛、沟谷、旷野。其叶形与真胡萝卜叶形相似，也象极了细叶苦蒿；花白色，细密，由细茎成伞状撑开；果圆卵形。花期5一7月；果期6一8月。
野胡萝卜根可入药。于未开花时采收。采回后，洗净，晒干备用。其性凉，味甘、苦，有小毒。归脾、胃、肝经。有清热解毒、健脾化滞、凉肝止血、驱虫杀毒等功效。多用于治疗咽喉肿痛、脾虚食少、水肿、腹泻、惊风、血逆、血淋等症。可鲜用，亦可干用。可内服，可外用。内服：15一30克，煎服。外用：鲜品适量，洗净，捣敷。
一、治咽喉肿痛 野胡萝卜根有清热解毒、凉血消肿的功效，对咽喉肿痛有较好的疗效。可取胡萝卜根15一30克，煎服。
二、驱蛔 野胡萝卜根有驱虫杀毒的功效，可治蛔虫困扰之疾。可取野胡萝卜根、槟榔、使君子各9克，水煎服。
三、治水肿 腹泻 取野胡萝卜根30克，煎水服。
四、治疮肿 野胡萝卜根有清热解毒、凉血消肿的功效。益于治疮肿。可取新鲜胡萝卜根及茎叶适量，洗净，捣敷。
野胡萝卜根，其主要功效为健脾化滞，凉肝止血、清热解毒。可治一些日常小疾，且方便易采。不错！
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问题：农村常见的“野胡萝卜根”有什么功效和作用？
在农村，我们每年都会种植一些红萝卜，以供自己家人食用，虽然没有市场上买的那么大，但吃起来更有味道，在自然界中，还有比自家种植的红萝卜更小的品种，那就是野生胡萝卜根，又被称为山萝卜、鹤虱草、红胡萝卜等，是一种中草药，那么其根有什么功效和作用呢？
野生胡萝卜根含有丰富的胡萝卜素，作为药用主要是以根入药，在中医药典籍中记载，野胡萝卜根味甘、微辛、性凉，归脾、胃、肝、经，具有清热解毒、凉肝止血、健脾化滞的功效。比如，在农村，要是那个人脾胃不好，那么老中医就会给你开上含有野生胡萝卜的中药方让你煎服。
在《贵州草药》中有记载，将野生胡萝卜根用水煨服可以治疗轻度腹泻，不知道大家在日常生活中有没有用过这个土药房子治疗腹泻疾病呢？除此之外，如果遇到咽喉肿痛的情况，也可以煎服野生胡萝卜根来内服治疗。野生胡萝卜根也不可以过多的食用，会导致皮肤发黄，作为药用，应该在中药医师的药方下使用！
有的农村常见的“野胡萝卜根”有什么功效和作用？
野胡萝卜分布我国四川、湖北、贵州、重庆等地区，常以嫩叶和根食用。主要价值在药用：
《四川中药志》载野胡萝卜“性寒、味苦微甘，有小毒”。《分类草药性》载“杀虫，解酒毒，消肿，消气，化痰。”
野胡萝卜嫩叶每百克含水分90 克，蛋白质3.8 克，碳水化合物1.9 克，脂肪0.56 克，粗纤维0.6 克，还含有丰富的胡萝卜素。
将也胡萝卜的嫩茎叶摘洗干净，放烧沸的开始中烫几秒钟，捞出再清洗一次，挤干水分切成段。
炒锅置火上，倒入植物油烧热，投入葱花煽炒出香味，再放入野胡萝卜嫩茎叶，撒入食盐，翻炒入味后撒上味精，拌匀出锅。
野胡萝卜的根茎常用来炖各种肉。小编编吃素，不方便详述，小伙伴们可以去查阅其他相关文献。
野胡萝卜有小毒，个人建议处于食疗目的在医生指导下少量食用。平时咱们还是小心一点比较好。
野胡萝卜根顾名思义就是植物野胡萝卜的根，是一种不错的中药材。
这种植物常见于东部沿海地区和南部山区，在田间路旁只要有土的地方都可以找到她的踪影。它的形状为伞状，叶形与真胡萝卜叶形相似，也很像青蒿。
野胡萝卜根是可以入药的，它味甘性凉，味微辛。功效可以健脾通便，凉肝止血，清热解毒。可鲜用也可干用，可内服也可外用。
1． 用于脾虚食少，腹泻，惊风等等，对于治疗咽喉肿痛也有一定的功效。只需要在野胡萝卜未开花的时候采收，采回以后洗净，晒干备用即可。
2． 野胡萝卜根也可以治疗腹泻和惊风，因为野胡萝卜根具有驱虫杀毒的功效，可治蛔虫困扰的病症。可取野胡萝卜根槟榔和使君子各九克，用水煎服即可。
3． 治痔疮的作用也不错，因为这种中药具有清热解毒凉血消肿的作用，对于治疗痔疮有很好的作用。可取新鲜胡萝卜根及茎叶适量，洗净捣敷即可。
这种植物对于治疗其他的病症也有很好的作用，也有不少人规模种植，盈利也不错，但是田间地头的野生植物收集也很方便。 （农业引擎之忆风）
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