这果子叫“菱角”，煮着吃味道好，样子像牛角，营养高！
大家好，我是小花，今天来讲讲在农村经常见到的野果。现在有个现象很奇怪，生活在农村的人们都想到城市去，而那些住在城市里的人则想回到农村去生活。虽然农村地区的生活条件不如城市，但农村的环境非常好。
在环境好的地方生活人们不仅身体健康，而且心情还会愉悦，在农村还有很多无处不在的野生植物。虽然有很多是杂草，看起来非常普通，但可以不要小瞧了它们，它们其中很多都有很高的利用价值。今天小花介绍的野生植物是一种特别好吃的野果，我相信很多人在小时候都吃过它。
这种野果被称为“菱角”。有些地方叫它风菱、灵椒、灵石。这种植物与其他植物不同的地方在于其他野生果实生长在树上或地下，而其野生果实则生长在水中，是水生植物。它通常生长在乡下的池塘里，将它挖出来，看上去就像一个个的牛角。农村的小孩子非常喜欢吃它。他们通常从池塘里把它挖出来吃掉。味道很好，可以生吃。也可以煮，是很多人小时候的最爱。
“菱角”是一种菱科，常生长在湖泊中，比较喜欢在在淤泥中生长。菱角被分成两个品种，一个是野生的，另一个是种植的，但它们都在三月开始蔓延。它的叶子漂浮在水面上，用手触摸十分的光滑，叶下有茎。它的花期是五六月份，花的颜色是白色的。它不同于其他植物，都是在白天开花，它却与众不同的在晚上开花，白天就不开了。
“菱角”不仅是一种可以食用的植物，而且具有很高的药用的价值，它含有丰富的淀粉、蛋白质等多种营养物质，经常食用有减肥的作用。小花小时候经常和朋友去池塘找它。其实我们小的时候，菱角是有很多的，可以说是随便一找就能找到很多。它的口感软糯，吃起来很香。它的营养丰富，还具有健脾健胃、补肾活血的作用。
菱角非常适合老年人吃，对关节痛、腰腿痛有很好的治疗效果。因为它的营养价值和药用价值很高，已经在一些地区开始人工种植了，它的价格曾经卖到二十元一斤。
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