柠檬的口味非常酸，说到柠檬我的嘴里已经酸水直流了。日常生活中，柠檬经常被我们用来泡水喝，有时候在一些西餐菜肴中也能见到柠檬的身影，那么楼主问的冰糖加柠檬泡水喝有什么功效呢？
柠檬主要营养价值是含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸以及糖类。当然，柠檬对人体的好处还不仅仅是这些。
中医认为，柠檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。感冒初起时，喝柠檬蜂蜜水可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。此外，喝足够多的柠檬水可以避免鼻腔、喉咙干燥，同时稀释痰和鼻涕。
当然，并不是说喝柠檬水就能治疗感冒，只不过会缓解感冒的症状，让患者感觉会舒服些。
当然，柠檬泡水的时候还应注意以下事项:
1、选择新鲜柠檬
街上有卖泡水的干柠檬，所以有些人就用干柠檬片泡水，其实柠檬泡水最好选择鲜柠檬，新鲜柠檬香味浓郁，维生素C含量丰富，柠檬干会损失这些浓郁的香气和维生素C，所以柠檬泡水最好选择鲜柠檬。
2、水温60-70℃最适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来；如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。因此，泡柠檬的水温一般在60-70℃比较合适。
3、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
除此之外我们重点说下柠檬皮
不仅是柠檬皮甚至是其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
4、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。
一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
希望我的回答可以帮助到楼主和更多的朋友。当然如果我有回答不够全面的地方还请朋友们多多补充哦！
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冰糖加柠檬泡水喝是最常见的组合，其组合效果可以说能够达到最大化。更具体的说柠檬中含有多种维生素，还含有丰富的柠檬酸、铁、磷、盖等微量元素，而冰糖化痰止咳、清心泻火，清热润肺的效果，两者结合泡水喝增大了清热止咳的作用。同时具有防止和消除面斑粉刺、健胃、防止心血管动脉硬化、美白润肤、治疗慢性支气管炎等功效。话都说到这里了，那就也把柠檬冰糖水的制法普及一下吧，希望采纳哦。
制法：
1.将柠檬洗净切成小片（毕竟带皮浸泡才能够更好的吸收其所含的丰富营养，所以要洗干净）
2.将冰糖放入水中煮开，然后放凉至60度左右将柠檬片放入水中。（假如温度过高容易破坏柠檬中的维生素）
3等温度降下来后放入冰箱冷冻一下再饮用口感更佳哦
知识普及一下，酸酸的柠檬其实是碱性的哦，详情关注我，点击我主页的文章链接一下。活到老学到老，酸的柠檬竟然是碱性的可能您真的还不知道吧？😄
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