鸡胆就是鸡的胆囊，跟猪胆一样也是一味中药，早在《名医别录》里面就有记载，很多人不懂他的药用价值。
农村人杀鸡时，最喜欢把鸡胆留出来这是为什么？
逢年过节时，我们家杀鸡都是特意把鸡胆选出来扔掉，以免不小心放入锅中被煮破了那真的是坏了一锅美味的鸡汤，但是父亲总说不要扔掉，给他当做下酒菜。那个时候我心里就是这种想法:酒已经够苦了，为什么还要跟鸡胆一起吃，那不是比黄连还苦，也可能是我不懂爱喝酒人的喜好，他们觉得这样更加有味。
鸡胆也是一味中药，很多人杀鸡的时候就把他扔掉了，建议收藏本文，了解鸡胆的药用价值。
鸡胆能清热解毒
清热药大家肯定不陌生，农村很多花草都属于清热药，像蒲公英、夏枯草、金银花。鸡胆这味药就很特殊，不属于这种草类，带着一股腥臭味。鸡胆的苦寒之性决定了他这方面的价值。
鸡胆具有清热解毒的功效，对于热病有很大的帮助，热的病症就需要寒性的药物治疗，像热病口渴、口腔溃疡，津伤便秘等等。服用鸡胆可增加体内的寒凉之气，从而起到清热降火的功效。又或者因热毒过盛导致的痈疮肿痛，这时光吃清热药还是不够的，必要时还需要用鸡胆外敷，达到解毒的目的。在《陆川本草》和《别录》都记载了鸡胆能清热解毒。
鸡胆能祛痰止咳
《陆川本草》治“百日咳”，百日咳是一种细菌感染引起的疾病，鸡胆汁不仅具有消炎的功效，还能祛痰止咳，可应用于百日咳的治疗。鸡胆还入肺经，对于肺热引起的咳嗽也有辅助治疗作用。
鸡胆还具有明目的功效
《千金方》:“治目不明，泪出”。生活中很多人都喜欢熬夜，吃许多热气的东西，或长时间功效导致眼睛红肿。肝火旺盛或者因热毒侵入导致的眼睛视物不清，或者流泪的情况，服用鸡胆可起到缓解治疗作用，尤其是热病导致的眼昏不明症状疗效较好。
鸡胆在临床的应用不算广泛，可能多为地方用药或者民间用药。鸡胆太过腥臭苦寒，临床上把他加工做成了口服液，这样服用让人更容易接受些。所以自家在杀鸡时，鸡胆可不要再扔了，可以保存下来用处多多。
要是身体有热毒的吃鸡胆能缓解症状，能清热解毒。但是鸡胆是苦寒之物，脾胃虚寒的不宜吃，也不宜长期吃，以免伤脾胃和造成拉肚子的现象。如果需要药用，还请向医生咨询。
一个从事40多年临床经验的老村医曾告诉我，“千万别丢掉鸡胆，鸡胆有很多的好处，可以做药用。”
在我的印象中，能用动物的胆来做药物，有熊胆，蛇胆。然而用鸡胆去做药来用的却不多，为什么鸡胆也可以做药物来使用呢？下面我们一起来了解它的药用价值。
村里老中医是有40多年临床经验的医生，对于很多动植物药材有很深的了解。并且他为人善良，乐于助人，喜欢与大家普及很多中草药知识。说到鸡胆也能做药物使用，我也是通过他才了解的。
我们知道鸡肉可以食用，补充人体蛋白质，具有很高的营养价值，并且鸡肉十分美味。在临床上，用鸡身上的部位作为药用的，用比较多的是鸡内金，具有消食健胃的功效。
鸡胆，其实很普通家禽鸡的胆囊，用鸡胆作为药物来使用，有很长的历史渊源。在最早的在《名医别录》中就记载着鸡胆是如何使用的——鸡胆主目不明。在《陆川本草》中也记载着鸡胆可治疗百日咳。
人们是如何使用鸡蛋作为药材来使用呢？
在很多人眼里中鸡胆是一种没有用的东西，如果处理不好，鸡胆会影响到鸡肉的味道。杀鸡的时候，大家都会将鸡胆丢弃。其实鸡胆也是一种中药材，有许多用处。
鸡胆苦，寒之性，入肝经，具有清热解毒，明目，祛痰止咳的功效。应用于目赤流泪，白内障，小儿菌痢，百日咳，慢性支气管炎等症。
鸡胆具有清热解毒之效
中药对清热的定义是，凡以清泄里热为主要功效，常用于治疗里热证的药物，称之为清热药。那什么是里热证昵？比如身热，面赤，口渴饮冷，尿赤，舌红，苔黄等，人体上表现出热症的现象。
鸡胆味道极苦，苦寒之性决定了它具有清热之效。比如热病烦渴，肠燥便秘等，鸡胆有清热解毒之效，能将一些体内的热症清除出去。也可配上一些清热药材，比如说蒲公英，紫花地丁，栀子等。
鸡胆具有清肝明目之效
说到明目的药材，使用较多的有菊花，桑叶，熊胆，枸杞子等，也有清热之效。《千金方》就记载着鸡胆可用于目不明，流泪不适，目赤等症状。
因为肝开窍于目，当肝火旺盛或者是热毒上炎，从而导致眼睛出现目赤流泪，视物不清等症状。古方中就有用到鸡胆汁治疗眼睛方面的疾病。
眼科方面的疾病需要辨证论治，如果是因为肝火上炎所导致的目赤、流泪，可以用一些清热药。如果是肝肾阴虚所致的视物不清，则需要一些滋补的药材，起到滋补肝肾的作用。
除此之外，鸡胆还经常应用于慢性支气管炎所导致的咳嗽，久咳，百日咳等。
总结，将鸡胆作为药物使用，在临床中使用并不广泛，仅限于一些民间老医。因为鸡胆具有腥臭之性，味道极苦的缺陷，很多人是接受不了的，所以用它入药也少。
据相关报道记载，鸡胆也会具有一些副作用，盲目使用还可能造成肝肾损伤。如需使用，请在专业的医生指导下使用。
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