三七，药食兼用的好东西。每天一勺三七粉，拿回你健康的本钱！三七越来越受的养生人士、女性、甚至是医生的欢迎！无数医家将三七功效发挥到淋漓精致，如北京同仁堂中医药大师陈淑长教授、广东省中医院药师佘自强、北京中医药大学罗大伦教授、云南省民族民间医药学会会长张超、原中国中医药出版社古籍研究室主任樊正伦。下面就来看看他们是怎样用三七！
祛斑
北京同仁堂中医药大师陈淑长教授自己每天都吃一勺三七粉，年过70皮肤细腻红润，她建议：
30岁以上的人，如果脸上有斑，可以每天吃1—3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，搅匀后喝。
活血化瘀
三七的活血化瘀功效非常好，原中国中医药出版社古籍研究室主任樊正伦说：“服用三七粉一定要坚持。化冻也要九九八十一天，不要说今天我吃了两次怎么还不下来。我自己也是每天早上服用5克、晚上服用5克，像冲茶似的，冲了就喝下去了。”
乳腺问题
女性每日早饭后服用3克“生三七粉”，用凉白开冲服，一个月开始起效，三个月一个周期。
治胃炎
广东省中医院药师佘自强推荐：三七3克、莲藕一段、鸡蛋1个，可以理胃止痛止血散瘀。
莲藕洗净，削皮、榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中，鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌，亦可加入少许冰糖调味，隔水炖1小时。服食，为1人量。
肾虚
三七6克，首乌60克，粳米150克，大枣(去核)3枚，冰糖适量。将三七、首乌煎汤，去渣取汁，加粳米、大枣熬粥，待熟后加冰糖调味食用。作早餐或晚餐。
心脑血管保养
三七具有强大的活血化瘀功效，是心脑血管疾病的克星，它能够清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，长期适量服用可以软化、扩张血管，促进血液健康，有效防治心血管疾病。
北京中医药大学罗大伦教授推荐大家把三七西洋参粉作为心脑血管的常用保养方，将其称为“心脑血管终身卫士”具体方法是：
三七粉、西洋参粉各等量，比如三七粉50克、西洋参粉50克即可。
两者混合均匀。每日温水冲服，一般每人每日服用混合粉末1克即可。
叮嘱：这个方子如果增加一味药——丹参，也是等量，对脑血管的保养也十分有益。
护心脏
三七的价格不会特别便宜，所以磨成粉比较好，护心的话，樊正伦教授说：“比较著名的就是三七鸡汤，用三七15克，不要研成粉，在炖鸡汤的时候加进去，适当地少加其他作料，炖到肉烂就可以了，吃的时候把三七也一起吃掉。为保养心脏、减少血淤的目的，一般一周食用两次就可以了。”
脂肪肝
轻度脂肪肝：云南省民族民间医药学会常务会长张超建议每次服用至少5克三七粉，一日三次。
中度脂肪肝：在这个时期，张超建议每次服用6-9克三七粉，一日三次。
重度脂肪肝：在这个时期，张超建议每次服用至少10克以上三七粉，一日三次。
防治中风及其后遗症
常用三七、川芎各10克，天麻、钩藤各5克，水煎，分早中晚服用。
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