吃生蚝的好处有哪些,吃生蚝的好处和功效与作用

吃生蚝的好处有哪些？

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2月中旬的样子在某平台上中奖了，一顿价值276元的双人自助餐，以烤肉为主，前几天，不想做晚饭，就和我媳妇一起出门去享受这顿不要钱的免费自助餐；

到了地方刷二维码，服务员直接就给我们安排了座位，缴纳了40元钱的押金后，我们开始了愉快的用餐过程，我媳妇比较腼腆，坐在座位指挥我，那天我是鞍前马后，逐一给我们媳妇汇报有哪些美食，因为不能浪费，所以也不敢贸然往自己的盘中添加食材，只能逐一请示，然后按照我媳妇的要求去取餐；

先简单给大家说说，这家自助餐有哪些美食？

这是一家烤肉的店铺，自助为主，有各种肉类，比如五花肉、梅子肉、羊肉、牛肉、牛排、鸡排等，还有各种海鲜：基围虾、蛤蜊、生蚝、扇贝等、各种饮料、面点、各种成品的肉类菜肴、各种炸薯条、鸡米花、洋葱圈、鸡块等；

最后，我媳妇只吃了一小块牛排、10个基围虾、一个蛋挞、一杯西瓜汁、一片五花肉，我有结石，不太敢吃海鲜，看着美味的生蚝、扇贝，只能默默的吞口水；

当天的自助餐，我们两人完全没有战斗力，看着隔壁座的几个女生，吃了一大桌子烤肉，中途还休息了20分钟，拍照等娱乐活动之后，又继续开吃；

在整个的用餐过程中，有一位中年的服务员，关注到了我们，过来给我们介绍各种美食，逐一的讲解他们家的特色烤肉，特色海鲜，还有时刻在排队的烤生蚝，但是，都被我媳妇委婉的拒绝了；

对于生蚝，其实我还是非常向往的，本来打算吃一个尝尝鲜的，但在我媳妇的管制下，我也就放弃了吃生蚝的想法，最后吃了一些薯条、鸡块、鸡米花后，勉强待了一个小时候就离开了，今天看到题主的这道问答题：吃生蚝的好处有哪些？又让我想起来自助餐厅美味的烤生蚝，那我也来给大家说说我的思考：

1、生蚝又叫牡蛎、海蛎子，是双壳软体动物类海产品，肉质肥厚鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，在大多数人心中，生蚝还有一些不可言说的作用；

2、牛磺酸、肝糖原、精氨酸等有益成分在同一种食材中同时具备，其实还是一件非常不容易的事情，所以从另外一个侧面可以作证，食用生蚝对我们的人体，还是非常有营养的；

3、免疫力对我们的身体来说还是相当重要的，听说，食用生蚝后，会有可能提高我们的免疫力，这里最主要的原因是生蚝中含有锌和硒等微量元素，人体缺锌，免疫力就有可能下降，所以大家都这么认为，食用生蚝可能有提高免疫力的作用；

4、生蚝中还含有牛磺酸，这种物质有可能起到促进分解肝脏中胆固醇的作用，但是否能起到具体的作用，这个就不太好说，因为大家的身体的消化能力和吸收能力各有不同；

5、如果我们身体中的乳酸累计过多，就很容易感觉到疲劳，身体中的所有器官都能够产生乳酸，而乳酸最后都是通过肝脏进行处理，在食用生蚝的过程中，有可能吸收生蚝中的氨基酸，这种物质能够提高肝脏机能，有可能起到缓解疲劳的作用，但这个也是因人而异的；

6、从宏观上来进行分析，人体需要的所有营养物质都是通过我们食用各种食物而获得，所以，食材中含有的各种营养物质对我们的身体可能会起到一定的作用，但是我感觉当下，大家是不是将生蚝过分夸张理解了，它同我们日常生活中的各种食材一样，没有太特殊的作用，因为我们食用各种食物，都不是一个单一的事情，需要全方面营养才行，所以，大家也不可将其理解为吃的越多越好，我反倒认为，任何食物都要做到适可而止；