什么是释迦摩尼果呢？最直截了当的解释就是因为这种番荔枝科的水果长得超级像释迦摩尼佛的头型，就是这样，这个称呼由此而来。想不想知道这种叫法奇特的果实是什么样的？接下来就由我为您分解。
这释迦啊又名为番荔枝，原产于热带美洲。最初是由荷兰人引入台湾种植，据说在明朝时期沈光文就有关于释迦果的诗，可证最迟在明郑时期已经有引入，在台南一带种植。然后逐渐扩展到中南部，不过这里仅是小面积种植，现如今在海南、福建、广东、广西一带也有栽种。
释迦树高3-5m。枝条细软下垂。叶互生，椭圆状披针形，先端短尖或钝，叶背灰绿色，幼时被茸毛，后变秃净。果实为聚合果，心圆锥形或球形，直径5-10cm,浆果由多数心皮聚合而成，心皮在果面形成瘤状突起，熟时易分离；释迦果肉乳白色，成熟果味极甜，有芳香。种子黑褐色或深褐色，表面光滑，纺锤形、椭圆形或长卵形。
释迦果每年秋季至次年开春都有出产，它富含维生素A、B、C以及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。释迦果除了可以鲜食之外，还可以切块做成各式各样的冰饮。不过整个释迦果只有果肉是可以吃的，它的籽和皮都是不能食用的。
要是遇到释迦果果皮发黑，不用担心，这样子的果实是可以吃的，口味更佳。释迦果在台湾深受喜爱，在哪里每年都要举行释迦节，然后选出冠军释迦售价折合人民币算上万元一颗。在目前台湾释迦运到内陆的价格大概会比广东、海南等地的释迦价格贵出一倍左右。
喜欢吃释迦果的也可以通过上网采购来满足，要是对绿植盆栽有兴趣的可尝试下自己栽种释迦果。
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