石榴吃了有什么好处?
石榴吃了有很多好处,可以补充维生素、钙、磷等营养物质,增进食欲,促进消化吸收,抑菌止泻,促进新陈代谢,预防动脉粥样硬化。
石榴是石榴科植物石榴的果实,味甘、酸涩,性温,入肺、肾、大肠经,具有生津止渴、消滞驱虫、收敛固涩、止泻止血之效。石榴营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、钙、磷等营养物质。石榴中富含的石榴酸等多种有机酸可以增强食欲,促进消化吸收,因此石榴适合小儿和老年人食用;其含有的鞣质、熊果酸、生物碱等成分具有抑菌、缓解腹泻的作用,轻微腹泻的人喝一些石榴汁可以缓解症状;其富含的维生素C、石榴多酚、花青素、胡萝卜素都具有抗氧化性,对于促进新陈代谢,预防癌症和动脉粥样硬化具有一定的帮助。
石榴作为食物时,并不能完全发挥其成分的功效和作用,不能代替药物治疗疾病。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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