感谢头条提问。百合又名大白合，蒜脑薯，是一味常用的补阴中药。性寒味甘，具有润肺止咳，宁心安神的功效。可蒸可熬，最适合做药膳。
百合怎么做最好吃，我觉得好吃的方法好多，以健康养生为主题，给大家介绍下。
百合搭配其他药材和食材可以煮粥煮汤:比如山药百合糯米粥，百合木耳鲫鱼汤，百合杂粮番薯粥，百合雪梨汤，百合莲子大枣粥，百合蛋花汤
百合红豆糖水，木瓜百合羹，西芹百合，百合煲，百合红烧肉，南瓜蒸百合
桃胶紫薯百合羹，百合绿豆鸽子汤，百合炖乳鸽，薏米百合煲鹌鹑，百合炒西兰花，莲子百合煲鸡汤
一口气介绍18个百合煮法，大家是不是觉得样样都是最好吃的哈？其实百合搭配什么都是最好吃的，是药膳汤必备好药材，熬制过程也是很考验水平的，熬得好才能发挥药材作用，达到养生效果。
百合价格也不高，在潮汕地区，普通百合一两大概5元左右。是一般家庭都吃得起的好药材。
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