四季里,秋应燥,燥会带走水分,空气会偏于清明,一反长夏的湿浊。“秋高气爽”就是秋的气候特点。
此时,偏湿体质的人就会比较舒适,因为减轻了夏日的湿。但本身偏阴虚的人就会觉得咽干口燥,想咳,鼻息也干热,这就是燥气伤人。所以对应秋燥的原则以下几点:
一.是滋阴护肺
水果类:应秋的水果中“梨”是较好的,其性凉味甘,滋阴润燥,止咳化痰,梨肉多汁清润,生食,榨汁,入药都有效好的滋阴效果。
蔬菜类:莲藕,山药也相宜,莲藕煲瘦肉汤滋阴润燥。山药健脾,可煲汤煮粥,起脾土生肺金的护肺效果。
点心类:秋天燥气容易伤肺。养肺方法之一是补脾,因脾是土,肺之母,补脾就是养肺,“八珍粉”乃药食同源,补益脾胃的平和之物。最长寿的乾隆皇帝每日送服清茶的点心就是八珍粉制作的“八珍糕”。在秋季补脾升阳是相宜的。
二.要宽胸开心,避免七情致病
四季中秋主肃杀,古时处决犯人都是在秋后开斩,古人也真是会顺应节气,杀个人还要挑个悲伤的时节。肺与秋相应,肺之七情为悲。所以很多人在入秋后常常莫名惆怅,情绪低落,悲从心起。
这种 不振作的忧郁情绪很伤人,人体气息会被压抑,肝脾不升,造成七情致病。
所以秋季多看开心的喜剧,搞笑的段子,大气磅礴的画面。展开心胸来应对秋的悲凉,切切不可听悲伤的歌和观看悲伤的影视剧。
谢请!燥邪为六淫之一,有寒燥,温燥二种。而能使人口干咽燥,咽痛等上火症状的主要是温燥。肺为娇脏,易受外感六邪所伤,而燥邪往往会使肺阴受伤,出现肺津亏损的证型,主要表现有口干咽燥,咽痛干咳,严重者会有咯血的现象。因肺主皮毛,燥邪犯肺会出现皮肤干燥,口唇干裂的症状。所以,秋燥上火都是燥邪犯肺的表现。哪么,如何预防,缓解秋燥呢?现推荐几种茶饮及食疗方,供大家参考。
(l):桑叶沙参茶。桑叶为治燥热伤肺第一要药,有润肺凉血的功效,治燥热伤肺,咳嗽咽干,常与沙参相伍。建议剂量,桑叶6g,沙参6g,泡茶饮用。
(2):枇杷叶栀子茶。枇杷叶有清肺化痰的功效。常用于肺热咳喘,痰黄而稠,口燥咽干之证。与枙子相伍,有清肺润燥的作用。建议剂量,枇杷叶9g,栀子3g,泡茶饮用。
(3):麦冬沙参茶。麦冬有清肺热,润肺燥的功效,有治疗肺热阴伤的咽干,口渴的作用,与沙参相伍,有治疗肺阴不足,燥热口渴,咳嗽的功效。建议剂量。麦冬9g,沙参6g,泡茶饮用。
秋燥上火的饮食调理。饮食宜以清淡为主,忌食辛辣食品,如葱,姜,蒜,牛羊肉,虾等。平常可食用一些润燥药膳。如银耳汤(银耳3og水发加冰糖炖服),川贝雪梨汤(川贝母6g,雪梨一只,冰糖适量,炖服),百合麦冬汤(百合3og,麦冬15g炖服)等。
干燥是秋天的主要特点,秋燥容易伤肺。人们在秋天往往会有咽干鼻燥、皮肤干涩、口渴欲饮等症状。我从小一到秋天,口鼻爱生疮,影响美观不说,脸都不敢洗,一碰生疼。这可把母亲愁坏了,后来经过多方打听,听人说喝一种蔬菜汤,对付秋燥很管用。回家便做给我喝,一试还真管用,也不枉母亲多方打听走过的路说过的话。从此,母亲像得了仙丹妙方一样,每年秋天都会雷打不动地熬这个汤给我喝,小心翼翼地呵护着我。感谢我的母亲,祝福我的母亲,祝福全天下的母亲健康长寿!???
如今,母亲年岁大了,我自己也会做汤了。
今天,我把这个汤的做法,分享给大家:(1)需要的食材有:白菜、豆腐、海带、胡萝卜、香菇、大蒜还有姜;把白菜、海带、胡萝卜切成丝;豆腐、香菇茄成细条;大蒜、姜切成沫儿备用;(2)锅内热油,油热放入蒜、姜沫儿爆香,倒入白菜、胡萝卜、香菇翻炒,变软后加入水,接着放入海带丝;开锅后,放入豆腐;再次开锅后,加入适量盐、胡椒粉、生抽、陈醋、香油;(3)出锅前撒入葱沫儿点缀一下。
这道白菜豆腐汤,汤汁鲜美又败火,喜欢的朋友们可以试一下!
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