玉竹（Yù Zhú），为百合科植物玉竹的干燥根茎。
药名：玉竹
玉竹别名众多，有“萎蕤、玉参、尾参、葳蕤、女萎、节地”之称。
性味：甘，微寒。
功效
养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
禁忌：
胃有痰湿、气滞者忌服。
虚寒症及大便稀薄的人亦忌用。
高血压患者须慎用。
《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑，也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
第二课堂
滋阴润燥——玉竹茶
我们今日迎来“处暑”。处暑过后，天气的炎热中也伴随着丝丝的秋凉，民间有谚语云“交了八月节，夜寒白天热”。
夏秋之交，此时是人体最为敏感的时期，容易产生倦怠、乏力、烦躁的感觉。中医认为此时气候干燥，空气水分减少，燥邪多从口鼻而入侵犯人体，从而产生外燥病症。因此，养生应以养阴清热、润燥止渴、调理脾胃、清心安神的饮食进行生理性调整。而玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效，一款玉竹茶格外适宜此时季节饮用。
制作方法
原料：玉竹10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功效：养阴润燥，除烦止渴。
随堂考
哪些人忌服玉竹？
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