中国人最为传统的早餐，豆浆包子油条也算是其中一种了，小编来问问大家，一般你们打完豆浆之后剩余出来的豆渣会怎么处理？有些人可能就会回答扔掉，这是一个很浪费的行为，今天我们就来看看豆渣对我们的益处吧。
防治便秘是豆渣的功效之一，它含有的大量食物纤维是能够帮助肠胃的蠕动的，它会增加粪便的体积，更有利于我们排便；而且豆渣也能阻止胆固醇的吸收，有效地降低了我们身体中胆固醇的含量，能预防各种因胆固醇引起的疾病的发生，所以它也有降脂的效果。
经过测定豆渣的含抗癌物质高，因此能降低癌症的发病率。豆渣其实与豆浆的钙含量相当，中老年人应当常食用，可以防治骨质疏松。
豆渣是高粗蛋白、低脂肪热量的，食用有饱腹感，所以对减肥有很好辅助作用；除此之外，对女人来说还有美容养颜的功能，是很好的天然护肤品，加入蜂蜜可制作成有淡斑美白效果的自制面膜。
食用豆渣的方法有很多，直接炒豆渣、做豆渣煎饼等等。所以我们一起将豆渣变废为宝吧。
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