早上吃生姜喝热开水对身体有好处吗女生

根据现代科学的认识，无论是早上吃还是晚上吃，姜都不会对人体造成什么特别好或者特别坏的影响。因为如果说生姜对人体有什么作用，那就是生姜中所含有的成分对我们的作用，而生姜中的成分不会随着一天中时间的变化而改变。

如果非要说早上吃姜有什么好处的话，大概就是有时候早上刚睡醒精神还不太好的时候吃点生姜能够帮我们提起精神来。生姜中含有多种活性成分，包括姜辣素、挥发油等，是生姜辣味的来源，而早上困顿的时候受到辛辣的刺激能够提神，还能促进早餐时的食欲，为新一天的活动提供更多能量。

热开水无论是什么时间喝对身体都是没有好处的。这里说的热开水指的是那些热得烫人的开水。根据世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）公布的致癌物清单显示，65℃以上的很热的饮料属于2A类致癌物（对人致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分），也就是很可能对人有致癌作用。实际上，进食过烫的食物或饮料会对我们口腔和食道的黏膜造成损伤，而长此以往就可能会导致食道癌的发生。如果实在喜欢喝热水，最好还是喝略高于体温的热水，也就是不要太热的。

早上起来喝一杯水其实挺好的。因为经过一个晚上的蒸发和排尿，我们体内的水分含量会下降，晨起喝水可以给身体补充水分，促进消化液的分泌、降低血液黏度还能帮助降低泌尿系统结石的风险。《中国居民膳食指南》中建议早晨起床后可以空腹喝一杯水（200毫升）。根据个人的习惯和喜好，可以选择低于60℃的水，凉开水、温开水都是可以的。

参考文献：

1. 云无心. 晚吃姜，似砒霜？安啦，没那么可怕！

2. 中国药典2015版

3. 世界卫生组织国际癌症研究机构二类致癌物清单

4. 中国居民膳食指南2016版

5. 范志红. 早上起来，该喝什么水？这「4个不要」最好知道

类似这种的说法有很多，但并不是绝对的。

首先来说，热水不论什么时候喝，对身体都有好处。只是别太烫了，温热就好。

至于姜，性温，健脾温胃，刺激胃液分泌，加速血液循环，从这一点而论，提倡早上食用。

但是阴虚内热和热盛的人根本不宜吃姜，痔疮、高血压患者、皮肤病患者更不宜吃姜。这些人群不论早晚，吃姜总是弊大于利，没什么好处。

吃姜也不宜过多，以免吸收大量的姜辣素，在经肾脏的排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等上火症状。因此，还是姜汤比较适合。其余，姜茶、姜奶，都很不错。

市面上有糖姜，也有姜糖，有些人都不爱吃。实际上可以自己熬制姜糖，不会像市面上那种样子跟吉拿棒一样，晶莹剔透，而且也不会太辣或太甜，味道很好，关键是对抽烟的人有很大好处，保护嗓子的功效也极佳。做法如下：

姜削皮，切成0.2公分的薄片，泡水约半小时，放入锅里加水淹过，煮沸后将水倒掉，重复2次。第3次时捞出姜片，水中加少适量糖（砂糖冰糖都可以），用中火煮，煮到贴锅边的糖汁变色，熄火，摇晃锅子让它颜色变均匀，用汤匙迅速舀出，一勺一勺倒在烹调纸上，冷却后就是晶莹的姜糖了。少了很多姜辣素，姜味不会特别浓也不会辣，可以让戒烟的人吃，也可以唱K之后含，效果不错。

烂姜、冻姜都不能吃，因为姜变质后会产生致癌物质。

有些人喜欢削皮吃姜。可是，吃姜最好别削皮，以免降低整体功效。