夏至煲什么靓汤和菜好呢,夏至健脾养心汤

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

夏至,「至」意味着炎热暑气到来

也标志着阳气至极,阴之始至

阴阳转换节点,极易耗伤元气

难免有气闷、虚烦等不适之感

一年中第一个年虚是冬至

另一个年虚就是——夏至

阴初起亦是一年中人体偏虚的时候

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

此时养生,要注意阴阳交侵

午睡养心神,饮食消食解暑、健脾胃!

夏属火,对应五脏「心」

暑气通心,让人心烦意乱

午睡养心神亦是「养心」

心神宁静,方可似心中有冰

这就是常说的「心静自然凉」

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

夏至时节,昼长夜短,宜早睡早起

适时午休,也就是「子午觉」中的午睡

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

子时是晚上23时至凌晨1时

走的是胆经,此时阴气最盛

午时是中午11时至下午13时

走的是心经,此时阳气最盛

午睡半小时左右,养神养心,滋阴养血

帮助缓解疲劳,调整情绪,心气平和

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

心脾两虚 、心肾阴虚心肝火旺的朋友们

切记勿夏至熬夜,不仅伤阳气也伤阴气

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

酷暑临近,胃肠功能受暑热刺激而减弱

容易引起食欲不振,饮食应侧重解暑热

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

今天,健康君教你做一碗清爽的凉面

成就夏日里最难舍的消暑美食单品!

  • 材料 /

适量挂面/荞面,适量的:黄瓜、胡萝卜、香菜、柿子椒、红尖椒、花生、醋、生抽、辣椒油、芝麻油、耗油、香油、盐,蒜。

  • 做法 /

1.注水800g煮开,放入面条煮至面条软糯(大概5-8分钟);

2.捞出面条过一遍冷水,盛入盘中备用;

3.备料——黄瓜、胡萝卜、柿子椒、红尖椒洗净切成丝,蒜头香菜切碎;

4.调汁——醋、生抽、芝麻油、辣椒油、耗油、香油、盐、蒜头、香菜搅拌均匀;

5.炒花生,热锅下花生炒至酥脆;

6.在面料盘中加入备料、调汁、花生搅匀浇上即可。

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

《本草拾遗》里就有记载:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力”。除此以外,更重要的是,面食易消化,消食解暑,也可以减少脾胃的负担,起到健脾养胃的作用。

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

凉瓜也是消暑开胃、清火利湿的好选择哦~

俗话称:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根

瓜类大多清热利湿,有效补充热天流失的水分

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

天气越炎热,体内越虚寒

阴虚的体质,夏至容易上火

手脚心热、心烦失眠、虚弱体乏

这是因为阳气生发到极致

体内的阳气集中在体表无法疏散

造成体内一片「阴寒」的原因

健康君推荐这款滋补心阴汤

  • 材料 /

核桃仁20g、芡实20g、百合10g、银耳10g、薏米20g、龙桂圆10g、莲子10g、党参10g、大枣适量、猪骨或鸡500克。

  • 做法 /

1.排骨/鸡肉洗净放入锅中,加入所有材料大火煮开;

2.转小火一共煲至1小时左右,出锅加盐调味即可。

  • 功效 /

核桃仁补肾阳;芡实固肾气;党参、红枣补中益气;桂圆、莲子收敛心脾之气、养心安神;薏米祛湿清热;百合、银耳养阴敛阳

  • 注意 /

一周喝1-2次,孕妇可去掉薏米和桂圆饮用。

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

一股香甜的谷气,开启了最炎热的夏季

祝大家夏安,照顾好「阴气不外漏」哦

夏至 | 一年之虚,这一款汤助你养阴、养心、安神

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