香菜，我们老家也叫芫荽，由于母亲不爱吃它，所以我小时候在家里菜地都没有见过它的影子，更不知道还有这样一种植物。
后来大概有七八岁了，有一次看到邻居家菜地有开着白色花的香菜，感觉稀奇的很，就准备掐下来拿着玩。
也许是女孩子天性，摘下来后就很自然的放到鼻子下面去闻闻，看味道香不香，这一闻不得了，只感觉那味道特别难闻，马上就把花儿扔掉了。
跑回家就赶紧问母亲，那难闻气味的是什么？
母亲问清楚了她就笑了，说那是芫荽，做面条时可以放一些，有的人很喜欢吃的。
自从那次以后，我就记住了芫荽就是有最难闻气味的东西，即使长大后在饭店吃饭，也绝对不让放这玩意儿。
后来遇到现在的老公，他做饭特有一手，第一次吃他做的放有芫荽的菜，我还老大不高兴，但是又经不住色香味的诱惑，忍不住就有了第一次吃香菜的经历。
这下成功被它折服，从此也开启了爱上吃香菜的日程模式。
说来惭愧，身为北方人，小时候还特别不爱吃面条。
那时家里用的是那种连锅柴灶（不知道有没有知道连锅灶的朋友），只要母亲做面条，就会在后锅里给我另做其他饭食。
有几次被邻居嫂子来借盐、借面看到了，她就总是调侃：小芳又吃小锅饭啦！
但是人的口味的确又会改变，正如爱上吃香菜一样，现在的我也能接受吃面条了。
而香菜，据说吃它还有很多好处：
1.它能发汗透疹，消食下气，醒脾调中；
2.能让麻疹透发，具有散毒功效，可以促进血液循环；
3.可以促进胃肠道蠕动，有缓解胃痛的作用，还可以用于头痛发热、食欲不振、消化不良等，能起祛风散寒的功效。
4.能通便利尿。
然而万物都有它的两面性，香菜自然也不例外。
那么什么样的人要对香菜忌口呢？
要忌口香菜的人有这以下几种：
1.怀孕的妇人。因为香菜是性温的佐菜配料，孕妇经常吃会导致子宫收缩，不利胎儿。
2.有狐臭的人。因为香菜性温，吃多了会使身体更易排汗，从而更加重体臭。
3.据说有胃溃疡的人最好也不要吃香菜，因为吃香菜很可能会刺激肠胃，所以为了身体还是不吃为好。
你喜欢吃香菜吗？你们那里管它叫什么？也来一起聊聊！
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