枸杞与红枣泡着当然能吃，而且这两样药材一起吃还可以加强其补血养血的功效，如治疗心脾两虚证所用的《枸杞养荣汤方》就是用的枸杞、红枣、 人参、陈皮等组成的。现在简单介绍一下枸杞与红枣这两个中药的功效及保健作用。
红枣：含有生物碱类如光千金藤碱等，尚含白桦脂酮酸、大枣皂苷等。还含蛋白质，糖类，多种氨基酸，胡萝卜素，维生素B2、C，微量钙、磷、铁等，具有补中益气，养血安神。治脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力，气血不足，心悸怔忡，过敏性紫癜，妇人脏躁等功效。
据临床研究大枣具有增强肌力，延缓衰老，保护肝脏的作用。大枣提取物使白细胞cAMP含量增加，并能抑制白三烯LTD4的释放。大枣尚可用于镇静、抗肿瘤等。
枸杞：含甜菜碱、枸杞多糖、枸杞糖蛋白、天仙子胺、多种维生素、氨基酸等，具有滋补肝肾，益精明目。可用于治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等，据临床研究枸杞具有增强机体免疫功能，对环磷酰胺引起的白细胞减少，有预防作用，对肝损害有一定保护作用，并有降血脂、降血糖的作用，枸杞子还具有降血脂、抗氧化、抗肿瘤等功效。
下面介绍一下红枣枸杞茶
原料：大枣6枚，枸杞子10克。
制作：将枸杞子、大枣一起放在锅中，加入适量的水，大火煮沸，转用小火焖煮5分钟即可，也可以用开水直接冲泡服用
功效：滋补肝肾，补血养血。
“日食三颗枣，百岁不显老”，很多人都喜欢吃一些红枣来养生，就连中医看来，红枣也有养血安神的功效，但并不是所有人都适合吃红枣的。
第一种是儿童，他们脾胃功能较弱，红枣较难消化，食用易影响儿童的消化功能。
第二种是经期眼肿或腿肿的女性，因为食用红枣会加重水肿。
第三种是口腔有溃疡者，因为红枣性温，食用会加重溃疡的程度。
第四种是咳嗽痰多的人。因为食用红枣会引起生痰和生湿，会加重病情。
第五种是糖尿病患者。因为红枣的含糖量较高，食用易使血糖升高。
第六种是肠胃不好的人。因为红枣的枣皮纤维含量高，较难消化
那红枣要怎么吃才是最好呢？可以用红枣泡水，但最好将其掰开再冲泡。因为红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，所以掰开后不单让有效成分完全溶出，而且只有不食用红枣，也是很儿童和肠胃不好的人饮用。
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