捻子学名叫桃金娘(桃金娘果又叫棯子的功效与作用)

在两广乡下,有一种野果子是很多人童年的回忆,甚至是一生的喜爱。

我们土话管它叫“稔子”,村话亦讲”果稔”当然它还有一个正经的学名——桃金娘。至于为什么叫“桃金娘”,直到今天我也没有去弄清楚,就像我不清楚中国其他植物为什么学名是那样一样。

初秋,是桃金娘果熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水,否则次日会大便困难。

观赏

桃金娘株形紧凑,四季常青,花先白后红,红白相映,十分艳丽,花期也较长。果色鲜红转为酱红,均可观赏,园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地,可收到较好的效果。

我老家在广西钦州市的一个小农村,那里群山环绕,在我小时候,上山放牛,大人们还经常上山砍柴。山上生长着杂七杂八的树木和植物,其中,就有一些野果子类的,包括稔子。

稔子树长得很矮小,通常不过一两米的高度,所以我们孩童每到稔子成熟时,也无需大人陪同,自个就可偷摸上山,摘取稔子吃。

我们老家的稔子都是山上野生的,没有人想过自己培植,也没有想过去保护;尽管稔子是人们喜爱的。稔子树这么多年一直在山上自由生长。老了,发新枝;烧了,等春风雨水。

稔子的成熟期一年只有一次,约在每年农历七月初。在农历七月里,除却七夕,还有一个国人熟知的节日,即鬼节。当稔子成熟期遇上鬼节,这里又有一个不得不说的故事;

一般到了鬼节,大人们又诈劝我们小孩子说,”到了鬼节,就不去摘果稔了,因为果稔己着个鬼吃过了”!

每年农历七月十四,是中国的鬼节。我们乡下这一天都会杀猪宰鸡,祭拜天地和祖宗。传说,这一天,阴气大盛,鬼门关大开,阴间的鬼可以回到人间,直到七月十四过去,鬼门关重新关上。

乡下流行土葬,几乎没有一座山没有“人家”。在鬼节这天,从阴间返回人间的鬼,会经过山间,用他们的指甲掐过稔子,然后,稔子就会成熟。

小时候,我们上山摘稔子,总会在一些稔子上发现指甲印,这是被人掐过留下的痕迹。两厢一结合,就更笃信大人们说的稔子和鬼的故事。后来,慢慢长大,当然晓得了,稔子上留下的指甲痕不过是人们留下的。彼时,我跟小伙伴也经常会在稔子上留下指甲痕,有时是图个好玩,有时是为了判断稔子能不能吃(指甲能轻易掐进去的稔子,是可以吃了的)。

其实,一般判断稔子是否成熟,最简单有效的办法是观其颜色。紫黑色的是已经完全成熟了的,青色为新果子不能吃,桃红色处于向成熟过渡的时候。

判断稔子成熟是一件很简单的事情。但是对于小孩子来说,关心的不是稔子是否成熟,而是能不能吃。所以,也才会有靠掐判断稔子能不能吃的这事。毕竟,稔子对于孩子来说,只是一种美味的零食。

不过,对于大人们来说,稔子就不只是一种好吃的小果子,也不只是解馋。用稔子酿酒,是不少人知道,并且付诸行动的。

我的老家不少人都喜欢酿各种养生酒和药酒,而方子通常很多。稔子酒就是一种。

人们经常上山摘了满满一兜回来。当你看到时,亦会满心欢喜馋馋地看着,最后,把稔子晒干,倒瓶子里酿做了米酒。

其实现在很多人家都会酿一点稔子酒。喝起来味道不错,还养生。

到现在,稔子也还是我们那里备受欢迎的一种野果子,不过已经少有人愿意亲自走进渐渐荒废的山里去摘稔子了。所幸,好多的风景区、农家乐,都引种稔子树了,只要你付出一定的费用,就可以去摘了。当然,每年稔子成熟期,大街小巷也已经出现卖稔子的小摊贩,每次路过,都是勾起一种属于童年的回忆。

捻子学名叫桃金娘(桃金娘果又叫棯子的功效与作用)图1

桃金娘我们这里朝阳贫脊狼基山上许多,矮矮的灌木,小时清明上山扫墓,摘野茶叶,能远远的见到狼基窝里开着红霞似的花,总以为是映山红,后来哥哥会钻过去,用手将开花的枝儿掰弯,那枝儿有些脆,掰弯后有半边折着而未断,我还以为是摘几枝花儿与我玩耍,殊不知他不折断,后来问问母亲,她说那样以后生了桃娘舅果实多些,成熟的早些,甜些。
捻子学名叫桃金娘(桃金娘果又叫棯子的功效与作用)图2

我至今才知那好似果树的环剥,刻。果实倒也开完花就结成,一簇簇小指头大,如绍兴老酒那装的罐,那想吃嘴馋日子总会跑那片山上去看看,先是青的,摘一粒偿偿,咬不动,又过半月果罐变黄了,认为与枇杷一样定是熟,摘一粒偿偿,涩得很,还是放弃了。
捻子学名叫桃金娘(桃金娘果又叫棯子的功效与作用)图3

再过半月那果罐儿变赤了,这回认为应该不错了,桃子一半红就脆甜了,它不是桃娘舅吗?很很摘了一把往嘴里塞,一嚼,虽然有些甜,还是很涩,就回家告诉母亲不好吃,嘴巴都吃厚皮了,妈妈说,不没正式成熟是你等不及,应该是等到紫色,才不涩。

又等了半月,跑去那儿一看,满树麻雀在那吃着,拼命跑过去,大部分都飞跑了,还有几只落入狼基丛中,飞不起来,随手一抓就一只,赶紧摘了下面仍留下的一小簇塞入嘴中,的确没有了涩味,但是己经不多了,捂着麻雀就跑来家了,妈妈说怎么你解抓到麻雀,或是麻雀受伤了,麻雀是养不活的,将雀儿替给妈妈,她一看,原来麻雀儿被我一惊,那大粒的桃娘舅未啄破,直接吞,卡在了喉咙管,那头不能低,飞翔起来不着调,落入那海绵式的狼基中自是无法飞起,一把就被我抓了。妈妈用洗帚上竹枝往下一通,那果罐就下去了,随手放飞了那麻雀儿,我不知哭了多久,妈妈说,以后见到赤红后就去等,鸟儿就不会提早吃去。

第二年到那,也不知那个将那片狼基割去盖大蒜了,连那几株桃金娘也砍了,终于没了吃了,仅仅头年吃了几把,后来长大了,人高了,不限那矮小的桃金娘果罐子,山上许多都能吃。
捻子学名叫桃金娘(桃金娘果又叫棯子的功效与作用)图4

现在有人种植吗?

虽然说桃金娘果实可以吃食,酿酒。但是从事就方面种植的还是很少,多是应用于这树儿矮小,花儿炫彩,耐贫脊,多用于山坡复绿,保持水土或园林绿化上的多。

这个可种子繁殖移栽,也可扦插。

扦插用得较多,易于成活。种子繁殖麻烦点,因种子不易吸水,一般用温水(60度)烫十五分钟,再浸泡水24小时让种子膨胀,崔芽再播种。

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/71954.html

(0)
上一篇 2023-05-14 09:46
下一篇 2023-05-14 09:48

相关推荐

发表回复

登录后才能评论