金银花，人称“铺中仙”，植物名“忍冬”。
其花色别致，口感清冽，有清热解毒的功效。
《药典》（2015年版）载其“甘，寒；归肺、心、胃经”，能“清热解毒，疏散风热”，常“用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血”。
现代研究还证明，金银花对链球菌、葡萄球菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等，都有较强的抑菌力。
因此，用金银花泡水漱口，能改善因慢性口腔炎症引起的口臭。
另外——
用金银花四两，与甘草三两煎服，能治疗各类内外痈肿，疮疡。
金银花煎水，外擦及内服，能治疗小儿口腔疱疹、疱疹性咽峡炎等。
若是食物中毒，又没有洗胃补液等情况下，可用嫩金银花藤和金银花叶适量，洗净，放入口中细嚼并服下，有解毒功效。
金银花功效虽多，但一般来说仅适合体质平和或体质内热者服用。若是脾胃虚寒者，比方说，经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚冰凉的人，则不适合用金银花泡水喝，经期的女性朋友也不宜饮用。
冬天就要来了，推荐大家一款金银花枣茶。
做法：将5克金银花，3克陈皮洗净泡水10分钟，放入2克甘草，10克红枣，10克枸杞和适量的冰糖，搅匀，静置半小时，连同药材加水倒入炖锅中，高火烧开后改小火炖30分钟，去渣即可饮用。
冬季易干燥上火，泡上一杯金银花枣茶，能缓解咽喉干涩疼痛。需要注意的是金银花泡水喝泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜不可再饮用。21
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