鸡骨草跟什么煲汤治黄疸(鸡骨草祛黄疸的做法)

鸡骨草为豆科植物广州相思子的干燥全株。全年均可采挖，除去泥沙，干燥，除去杂质及夹果(种子有毒)，切段，生用。它味甘、微苦，凉，归肝、胃经，具利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。

说起鸡骨草的来历，与“煲汤文化”有密切的关系。

“岭南文化”是我国特色文化的重要发源地之一，它不同于湘赣云贵之地，虽只有千里之隔，但独具特色。一提起“广东佬”的煲汤文化，大家都赞不绝口。

在很久以前，由于交通不便，教育、信息的传播亦有限，人们对疾病的认识有很大的欠缺和不足，大都是靠“口耳相传”的经验来学医看病。一次王员外家的儿子胁肋多日不舒服，胃脘部胀痛不思茶饭，面色萎黄，身如橘色。花重金请来的大夫，在查脉观色问诊后开了几服药，吃了也未见好，这可急坏了王员外的一家老小。王员外派家仆四处打听治疗的办法，在全城内外张贴榜单，重金聘请能治此病的大夫。

一连好几天过去了，也没见有人揭榜。王员外看着自己的儿子日益憔悴，少气懒言，眼目橘黄的样子，心里充满了自责和愧疚：自己只知道忙生意，很少关心自己的孩子。他心想肯定是自己造了什么孽，不然儿子怎么会得病呢？伤心之余，来到祠堂面前点起了香烛，虔诚地匍匐在祖辈的牌位前为儿子祈祷。

说来也巧，王员外烧香没多久，家仆便来报信说，院门口来了一个乞丐，他揭了榜。员外迟疑了一下，然后笑着说，请他进来。乞丐随即问员外要求笔墨纸砚，写下了汤药的配方：鸡骨草60g，猪横利250g，猪里脊250g，蜜枣3粒，姜1小块，盐1茶匙，清水1升余，3剂。

员外赶紧吩咐仆人下去抓药煎服，乞丐临走时强调说要煲汤服。服了几碗汤剂后，员外孩子的病情明显有所好转，服完3剂后，便痊愈。

从此鸡骨草煲汤便成为了一种治疗“黄疸”的好方法，同时也验证了“药食同源”的中医理论。

【应用】

1、黄疸

鸡骨草甘苦而凉，具有清热利湿而退黄之功，治疗肝胆湿热郁蒸引起的黄疸，可单味使用，或与茵陈、地耳草等药配伍，以加强清热解毒，利湿退黄作用。

2、乳痈

鸡骨草有清热解毒之功，治疗乳痈，可用本品鲜叶捣烂外敷。

3、胁肋不舒，胃脘胀痛

鸡骨草入肝胃二经，具疏肝止痛功效，治肝气郁结之胁肋不舒，胃脘疼痛、常与两面针同用。

【用法用量】煎服，15～30g。