这是什么参,百度一下(参这是什么字)

这是什么参,百度一下(参这是什么字)图1

由于中药里叫做参的有很多,例如:沙参,玄参,太子参,党参,苦参,拳参等,但是都不是我们所说的参-人参。

人参是五加科人参属植物人参的根。人参属约5种,分布于北美、中亚和东亚,中国有人参、三七、珠子参、竹节参等3种和1变种,均为名贵药材,另有西洋参系由北美引进栽培。

人参根据其生长状态分为:

①野山参:最为贵重,为野生之品,数量少。
这是什么参,百度一下(参这是什么字)图2

②移山参:野生人参苗,移回园中种植长大。
这是什么参,百度一下(参这是什么字)图3

③园参:菜园中培育,生长的人参。

根据采收后加工炮制方法分:

①生晒参 以鲜参洗净,日晒1天,用硫黄熏过晒干而成,主要成品有生晒参,全须生晒参、白干参等。
这是什么参,百度一下(参这是什么字)图4

②红参 取人参(多用园参),洗刷干净,蒸2~3小时,至参根呈黄色,皮呈半透明状为宜,取出烘干或晒干,分为带须和不带须两种。
这是什么参,百度一下(参这是什么字)图5

③白参 经由浸入浓糖汁等工艺制作而成。
这是什么参,百度一下(参这是什么字)图6

关于人参泡酒,可以参考我的另外一篇文章。

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