首先海带含碘高达3%，含碱量也较大，所以多吃海带有助于酸碱平衡。海带不宜跟猪血同食可能会引起便秘；与柿同食，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，影响营养吸收，导致不易消化。
芦笋也营养丰富，含蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素等，最主要的是它含有一些叫特殊物质如天门冬酰胺、天门冬氨酸、精氨酸、叶酸、甘露聚糖、胆碱。天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用和增强免疫力的功效。芦笋不宜跟猪腰子，西葫芦同食，味寒凉，易伤脾胃加重虚寒。可与苦瓜同食，消除疲劳。
花菜含有丰富的维生素及矿物质，特别是维生素C含量高，它的营养成分很多跟芦笋相同，克同食。不过花菜性凉，不宜与凉性食物同食，体寒者不宜多吃。
其次紫菜跟海带同属海藻类植物，营养成分也有很多相同，可同食。
山楂干含有机酸，果酸、山楂酸，加热后会变得更酸，可提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，但若空腹食用，会对胃黏膜产生刺激。
另外就是，这么多东西合一起吃口感可能不会很好，适时适量最好。
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