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图文丨田野笔耕
前言
地参，又名黄精，是一种常见的中药材和保健品原料。
主要生长在我国南方地区，如广东、广西、福建等地。
常见于荒山杂草丛中，经常被认为是一种野草。
但实际上，地参既可入药，也可作为食品和饮料的原料，具有滋补和养生的功效。
近年来，随着人们健康意识的增强，地参的市场需求不断增加，越来越多人开始种植这种珍贵农作物。
种植地参的价值
对于农民来说，无论种植哪种农作物，首先要考虑的就是经济价值。
作为一种高档药材，地参的经济价值自然不用质疑。
地参可以说是一种营养非常丰富的农作物，它富含多种营养成分。
如多种氨基酸、皂甙、黄酮类和多种微量元素等，有很好的保健作用，再加上它的药用价值极高。
因此地参被广泛用于制药、保健品、健康保健食品、保健原料等多个行业。
其加工产品价格昂贵，市场前景广阔。因此，种植地参可以带来很大的经济收益。
除了经济价值较高之外，地参具有较高的保护生态环境的价值。
它的种植和生长过程对农业生态环境的改善，对土地保持、改良和提高土地资源的利用率都具有很好的影响。
因此，种植地参不仅能帮助种植户赚取收入，还有助于促进生态环境的保护和改善。
现在地参的种植开始受到重视推广，除了因为种植收益比较高之外，也因为其种植和加工需要大量的人力和技术支持。
可以为当地的农村经济带来吸纳农民就业、增加收入的机会，所以在种植业中颇被看好。
种植地参的环境选择
无论种植哪种农作物，环境的选择都是至关重要的，在合适的环境中才能种植出高产优质的产品。
地参生长较弱，对生长环境的温度、湿度、土壤、光照等要求较高。
因此在选择种植地时需要注意温度、土壤和湿度。
地参是北方地区的一种草本植物，生长温度要求较严格。
在15℃-25℃左右的环境下生长良好。
如果在较低温度下生长，会导致地下部分生长慢、根瘤少、品质差。
因此，选择温度较高、日照充足的地区进行地参种植非常重要。
其次，地参对土壤的要求非常高，因为地参是以根瘤为主要部位进行养分和水分的吸收。
而且这些根瘤只在特定的土壤环境下才会形成。
地参适宜生长在土层深厚、排水良好的红壤、黄壤、石灰性土壤或黑土中，而不宜种植在粘重、泥沙混杂的土地上。
此外，地参是一种较耐旱、怕湿的植物，在雨季容易引起地根烂根病，因此，在地参生长的地区要格外注意排水。
优质种苗的选择
优质的种苗是地参种植中十分重要的一环。
良种苗具有生长势旺、根瘤结块良好、抗病性强等特点。
在选种体中，要注意选取愈伤组织，传播力强，抗病性强的母本作为种苗的基础。
优质的地参种苗外观要看起来健康、干净、无污染，根系要完整、坚实。
目前市场上销售的地参种苗种龄大都在2-4年，根瘤丰满。
直径在1.5-2cm以上的优质种苗更容易生长出好的地参植株，且生长比较快。
在购买种苗的时候，要选择正规的种植基地或者育苗场等有信誉的渠道进行购买。
最好选择出口到国外的优质种苗，质量上更可靠。
选择优质地参种苗需要考虑多个方面的因素，一个好的基础种苗是保证地参顺利生长的重要前提。
因此在选购时要多留意，以确保最后植株能够生长健康而茂盛。
地参的修剪整枝
地参是一种草本植物，修剪是地参种植中很重要的一步。
因为它会直接影响地下的根瘤生长和药用价值。
地参的修剪主要采用切断整枝的方法。
地参的修剪一般在春季开春、秋季收割时进行。
在春季修剪时，要在地上部分萌发后约2-3年后进行。
这个时候植株的生长势较强，叶面光滑，未老化，切断整枝容易愈合。
并且不影响地下根瘤的发育。
秋季修剪则是将地参根在地养分均分后，准备抽出地上枯叶，将早枯的地根通过夏季剪伐，留下健壮的地根。
在秋季再进行深度修剪，这样既可以提高收成，又可以促进它年的生长。
在修剪过程中，要找准“断点”。
一般来说，采用切断整枝的方式，剪掉第一节到第三节枝条，并将危非球状结节切除。
要在地上部分留下两节枝条，以便经过修剪后仍然可以生长及养分的分配。
在切割的时候要注意大小均匀和修剪边缘的光顺，不然在愈合的时候会有枝头向外长出，而导致它难以向上生长。
修剪完之后，要对植株进行清理，把腐烂的叶片、枯根、枝条和其它杂质清除掉。
这可以防止杂菌的生长，减少对植株的危害，促进植株健康成长。
地参修剪以后，植株吸收养分能力会降低。
此时应该为地参植株合理施肥以提高异分体的生长。
施肥时要遵循适量为原则，避免肥料过多导致地参根盘周围过于潮湿而引发病害。
施肥可以采用有机肥、特种肥和腐殖质肥。
合理的修剪对于地参植株的长势和产量都有着重要的影响。
需要注意的是，修剪之前一定要先确定时间、“断点”位置和修剪方向。
地参的灌管理
地参的浇灌要以“适度”为原则，过量的浇水会使土质过于潮湿，树根会窒息导致生长缓慢，长期处于高湿的环境还容易引发病害。
当然了，过于干旱也不行，干旱的环境会使地参长势下降，收获期则会因此变长。
地参的浇灌管理是地参种植中十分重要的一部分，它的浇水需要注意一些技巧，以避免浇水不当引发的病害和品质不佳。
地参生长过程中虽然不能过于潮湿，但还是需要保持土壤的湿润，以便其充分吸收所需的水分和养分。
在生长期间，特别是在旱季和土质比较疏松的土壤中，需要注意定期浇水，保持土壤湿润。
浇水时可以适量地施一些肥料，以帮助地参吸收更多的养分。
施肥时要根据土壤土质的不同，科学施肥。
应该确保肥料的类型、浓度和施用的时间和方法都适当，以防止影响地参的生长。
地参适合生长在干旱环境中，因此要避免过度浇水。
如果不注意控制水量和浇水的频率，会导致土壤过于潮湿而引起根部腐烂、地味变质等问题，影响地参的生长。
地参对土壤排水要求较高，良好排水有利于土壤中过多的水分排出，防止水分过多，对地参的生长有害。
在浇水时应该注意不要过量，以免造成浸泡，并且应该保证土质中有充足的空气来保持土质营养丰富。
地参生长时，浇水时间和浇水方式要控制好。
最好在早晨或傍晚进行浇水，以避免阳光直射而造成蒸发，浇水的浇灌方式可以采用滴灌系统、喷雾系统或汲取的方法。
在设备的安装和使用过程中，也要保持清洁，防止杂质侵入。
病虫害的防治
地参在种植过程中容易受到病虫害的侵袭，主要有以下几种：
1. 白粉病
白粉病是一种真菌性病害，常在夏季高湿度时出现，主要危害地参的叶片和茎。
病叶出现白色粉状蔓延的菌斑，严重时会使地参植株形态受到破坏。
当出现这种疾病时，需要采用适宜的密度、合理的栽袭和排水情况，在发病前期及时喷洒50%的多菌灵或50%的氧乐果等杀灰菌剂。
2. 游丝螟
游丝螟是地参的重要病虫害之一，其幼虫捕食地参根部和叶片引发植株衰微、死亡。
游丝螟成虫外形类似萤火虫，可以通过使用黄色粘板或白色粘带诱杀。
为了防止地参患上这种虫害，要定期覆盖土壤表层、清除地面杂草、定期浇水并喷施杀虫药物。
3. 红蜘蛛
红蜘蛛是一种常见的寄生虫，以枝上叶片为餐，会使植株出现黄褐色斑点，严重时植株整体变黄、萎蔫或死亡。
其防治方法便是及时清除枯黄叶片，通过调整适合潮湿度、调整温度等方式，降低这种病虫害对地参的危害。
4. 银纹粉蚧
银纹粉蚧是地参生长中较为常见的病害之一，一般靠在叶脉的两侧和枝叶的背面吸食叶片内液而危害茎叶枝、形成银色黑纹粉垢，阻止叶片的光合作用。
防治方法是取有效的灭草剂对植株进行喷雾，换季后对叶部进行刮土、擦拭叶片处理等。
种植地参对于健康、经济和环境等方面都有较好的贡献，并且其经济价值也逐渐得到社会认可。
但是种植地参需要投入大量的人力、物力和财力，并且需要经常控制土壤湿度和施肥技巧等，是一项需要长期耐心和细致管理的农业工作。
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