小儿食谱1-2岁食谱?
1、豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。
温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。
2、鸡蓉豆腐汤
材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法:鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。
通俗地说,新生儿黄疸分为:“生理性黄疸”(和宝宝自身胆红素代谢相关,会自然消退)和“病理性黄疸”(是多种因素或疾病导致,需要就医诊疗)。生理性黄疸是宝宝生后早期,血清总胆红素增高在一定范围内的黄疸,一般生后2~3天皮肤开始黄染,4~5天达到高峰,黄疸持续7~10天消退(早产儿的生理性黄疸也可能持续2~4周)。宝宝黄疸若按这一“时间表”变化,黄疸比较轻,可以观察为主。早在2016年,国家食药监总局(CFDA)就发布公告禁止茵栀黄注射剂用于新生儿、婴幼儿、孕妇。在2017年CFDA又对茵栀黄口服制剂的说明书进行修改,明确了该药口服制剂会引起腹泻、呕吐和皮疹等不良反应。衡量利弊,介于治疗新生儿黄疸还有其他的方法,不建议新生儿黄疸盲目服用茵栀黄口服制剂。晒太阳退黄的具体时间频率没有限定,暴露的多自然效果好,一次可以晒0.5-1小时,休息半小时左右。次数没有明确规定。一天可以四到五次。隔着玻璃晒太阳是有用的,但强度会略打折扣。同时隔着玻璃可以滤过紫外线,减少皮肤癌致癌风险。注意事项:夏天中午阳光强烈避免晒伤,减少日晒时间。对眼睛进行遮盖,避免孩子直视阳光刺伤眼睛。注意体温避免感冒。
,如将眉毛根部刮伤,可能会改变肩毛位置与形态如刮破皮肤导致感染而溃烂、结疤,还可能不再长眉毛了。 正确做法:大多数孩子的肩毛要到2岁左右才有型,父母不必着急
3、鱼肉蒸糕
原料:鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐–若干
制法:将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
4、线鱼炒饭
原料:米饭–1/4碗,线鱼(罐头)–1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱–若干,黄油–若干
制法:将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。
5、丝瓜豆腐羹
材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许
做法:丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。
6、混合果蔬汁
材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克
做法:将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。
温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝
1-2岁幼儿食谱?
胡萝卜山药碎肉粥的做法:
1、材料:山药、胡萝卜、大米、炖好的排骨、熟鹌鹑蛋、姜片、香油、盐、胡椒粉;
2、胡萝卜擦丝、山药切丝、姜切丝、排骨肉撕成碎大米粥煮至变稠;
3、倒入胡萝卜、山药、姜丝、肉碎、去皮鹌鹑蛋、加盐,煮至胡萝卜熟软;
4、加香油,也可加少量胡椒粉,胡萝卜山药碎肉粥就做好了。
1-2岁儿童食谱大全?
:一到两岁宝宝口腔的咀嚼能力以及胃肠的消化能力都还没有发育完善,因此对于1~2岁的宝宝,平时的饮食在保证营养丰富的前提下,要以清淡偏软偏烂为主,主要以馄饨,面条,米饭,米粥,肉沫,蛋羹等为主。
早餐可以喝母乳或配方奶粉同时搭配一小碗肉粥,上午可以添加酸奶,水果,饼干等,中午吃软饭搭配蔬菜,下午添加水果,蛋糕等,晚饭可以喝白米粥,临睡前继续喝母乳或配方奶粉。
1-2岁食谱做法大全?
一到两岁宝宝口腔的咀嚼能力以及胃肠的消化能力都还没有发育完善,因此对于1~2岁的宝宝,平时的饮食在保证营养丰富的前提下,要以清淡偏软偏烂为主,主要以馄饨,面条,米饭,米粥,肉沫,蛋羹等为主。
早餐可以喝母乳或配方奶粉同时搭配一小碗肉粥,上午可以添加酸奶,水果,饼干等,中午吃软饭搭配蔬菜,下午添加水果,蛋糕等,晚饭可以喝白米粥,临睡前继续喝母乳或配方奶粉。
1-2岁蔬菜食谱大全?
青菜大白菜,冬瓜,西红柿,玉米
九岁男孩营养食谱?
以下为您推荐一个九岁男孩的营养食谱建议:
早餐:
– 燕麦片或全麦面包配牛奶或豆浆
– 水果,如苹果、香蕉或葡萄
– 一个鸡蛋(可以煮或煎)
早上加餐:- 坚果或干果- 酸奶或无糖饮料
午餐:
– 鸡肉或鱼肉(蒸或烤)
– 碳水化合物,如糙米、全麦意面或土豆
– 蔬菜沙拉,如青豆、胡萝卜和黄瓜
下午加餐:
– 一杯牛奶或豆浆
– 全麦面包或饼干
晚餐:
– 瘦肉,如猪肉、牛肉或鸡肉(炖或煮)- 配以海鲜或豆腐
– 多种蔬菜,如菜花、西兰花、芦笋等
– 糙米或全麦面包作为主食
晚上加餐:
– 一小碗酸奶或水果沙拉
以上食谱只是一个概括,应根据孩子的个人喜好和身体需要进行调整。确保提供均衡的饮食,充足的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,以确保他获得充足的营养来支持他的生长和发育。
此外,定期给孩子提供足够的水,鼓励他保持适度的运动,并避免过多摄入糖分和垃圾食品。
如果有特殊的饮食需求或限制(例如过敏或宗教约束),请咨询医生或专业的营养师进行定制的食谱指导。
80岁老人营养食谱?
鸡蛋羹:富含丰富的蛋白质、氨基酸、钙元素、铁元素、锌元素等营养物质,易消化,对老年人很有益处
小米粥:甘温,具有健脾开胃、补气养血的功效,富含丰富的铁元素、维生素和矿物质,容易消化和吸收
2 岁宝宝营养食谱?
两岁宝宝的食谱,两岁的宝宝的消化系统功能已经遇见完善,但是还没有接近成人的功能,此时的食谱应该是多样化,选择易消化,富含优质蛋白及维生素的食物为主,比如可以吃菜粥、小混沌、鸡蛋粥、瘦肉粥、软面条等。另外,两岁的孩子已经长出很多乳牙,咀嚼的功能也很完善,像猪肉、肝、鸡肉都可以吃,可以选择做法上稍微细一点,跟成人还不能完全相同,可以做成胡萝卜粥、新鲜蔬菜粥。把粥、肉、菜切碎以后混在一起就做成蔬菜肉粥。
总之,食品的品种可以多样化,它的功能虽然不能跟成人完全相同,但是也可以跟成人基本吃一样的东西,但做法不要过咸,也不要过于油腻,因为消化功能还没与成人完全相同,所以也不能与成人的饮食完全相同,要适当做细做精,使宝宝的饮食均衡。另外,宝宝每天还要喝两次牛奶最好。
6岁长高营养食谱?
番茄黄豆
番茄和黄豆中含有大量的钙物质,能促进孩子的生长。在制作蕃茄航道的过程当中一定要注意,将黄豆浸泡八小时后再放入锅中翻炒。番茄先提前用开水烫一下这样去皮会比较方便。随后用搅拌器将番茄打碎和泡发的黄豆一起倒入锅中用小火煮一小时左右即可。如果小孩爱吃甜的话,可以适当的在番茄丁黄豆中加入糖调味。
三四岁儿童营养食谱?
早餐:牛奶、花卷、肉松。
中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、松软的饭。
晚餐:青菜猪肉包子、拌豇豆。食谱作参考。食品多样,粗细粮搭配,荤素搭配,干湿搭配等等合理就好
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