坚果类和水果类的食物能放多久？
一般正常的坚果保质期是240天，但无论放置多久的坚果，只要有哈喇味，是坚决不能食用的。
因为有哈喇味的坚果已经发生氧化酸败的，长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆，对心脏也有不利影响。
如果要想较长时间保存坚果，在容器的选择上就很有讲究。坚果建议保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶，温度在15℃以下，如果室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏。
尽量减少与空气、水分的接触，坚果容易遭异味的渗透，应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等。
通常一罐300克的坚果可以放置一小包（5-10克）干燥剂加以保存。 但需要注意的是，购买的散装干果，在装罐前要先将食物摊开进行充分的晾干。
坚果类有哪些食物？
坚果类食物包括很多，比如核桃。开心果，板栗。松子，夏威夷果，腰果，榛子。坚果类食物营养价值比较丰富，适当的食用对身体是有好处的，但是每天需要控制量，一次不要吃太多，坚果类含油脂比较多
哪些食物属于坚果类？
花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、瓜子等。
坚果类食物多数是植物的果实和种子。
坚果类食品营养成分相当丰富，蛋白质含量较高，多数在15%～30%之间，接近于豆类而远高于粮食类，对人体有有一定的营养价值；坚果类食品中的脂肪含量也比较高，多数在40%以上，而核桃中的含量高达60%以上。
坚果类食物有那些？
坚果类一般可以分为两种：一种是种子，例如葵花籽、南瓜子、花生等；另一种是树生坚果类，例如开心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁，以及近两年很火的夏威夷果和碧根果等。这些坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素，可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养。
通常来说，坚果是对果仁外覆木质或革质硬壳的一种闭果分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子。它包括树坚果和果实种子类坚果两大类，核桃、栗子、开心果、杏仁等属于前者，而同样带壳的“铠甲战士”——瓜子，则属于果实种子类的坚果一类。
拓展资料
一、坚果的好处
1、坚果食物中含有多种优质蛋白、大量的不饱和脂肪酸以及多种氨基酸，而这些都是脑神经细胞构成所需的主要成分。同时，坚果中的钙、铁、锌以及维生素B1、B2、B6等也对大脑神经细胞十分有益。因此，长期食用坚果真的可以有补脑的作用哦！尤其适合儿童和怀有宝宝的准妈妈们食用。
2、不饱和脂肪酸可以起到调节血脂和载脂蛋白的作用，坚果食物中的不饱和脂肪酸又极为丰富。高血脂的朋友可以在生活中多多食用坚果类食物，例如美国大杏仁等。
3、多吃坚果还可以提高视力，这个应该是很多朋友第一次听说吧。其实这样的好处并不是因为坚果的营养价值了，而是食用坚果时的咀嚼强度对视力的提高有着一定的帮助呢。
4、经常吃坚果的人发生心脏性猝死和冠心病死亡的危险系数会比较低，这是因为坚果中含有的某些成分有抗心率失常的作用。
5、医学研究表明，人体内的自由基十分活泼，会和DNA、某些细胞组织产生反应，从而产生损坏作用。例如葵花籽一类的坚果食物有清楚自由基的作用，长期食用会有不错的效果哦。
二、坚果的营养价值
坚果都具有很高的营养价值，但是种类不同，其中的营养成分也不同。核桃、榛子、杏仁、腰果被称为“四大坚果”，其中的营养价值可见一斑。
1、榛子有“坚果之王”的美誉，它的营养成分丰富、全面，对心血管疾病、癌症等都有良好的预防作用和治疗作用。长期食用还可以起到明目健脑的效果。
2、杏仁：杏仁有苦杏仁和甜杏仁，其中的部分成分可以生成天然的抗癌物质，是很好的防癌食物。甜杏仁无毒，可以治疗体虚，起到滋补的作用；也可以降低胆固醇。苦杏仁有微微毒性，但适量食用可以治疗咳嗽气喘等。
3、核桃又称“益智果”，最主要也最为众人所知的功效就是健脑补脑，他还有一个美称就是“长寿果”。核桃中的磷脂可以增强抵抗力，也有平喘止咳的功效。
4、腰果也是大众十分喜爱的零食之一，各种口味的腰果遍布着大大小小的零食店。腰果十分适合精神不振容易感到疲倦的人食用，它可以消除疲劳、补充体力、滋润肤色；多吃腰果还可以预防心脏病、脑中风等。
瓜子属于坚果类食物吗？
属于
瓜子一般是坚果,属于种子类坚果,能够补充身体所需要的营养,但是一定要控制好摄入量。 瓜子属于一种比较常见的坚果,其中里面所含有的营养物质相对来说是比较高的,含有大量的蛋白质,脂肪以及维生素成分,适当的食用一些对人体通常是有益的,而且也可以补充大脑所需要的营养物质,但是瓜子在吃时候需要控制好摄入量,如果一次性吃的过多,就有可能会导致上火。
花生属于坚果类食物吗？
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子，花生为坚果的一种。
坚果是不少人喜欢的零食，它其实是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较，对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效。
坚果的代表种类：核桃、板栗、松仁、花生、瓜子等。
豌豆是不是坚果类食物？
豌豆，属于杂豆。杂豆，可以增进消化功能，维护神经系统，防治便秘，防止肥胖，调节血糖，防治心血管疾病。平衡膳食宝塔推荐每天要进食杂豆。坚果，带壳的食用果实，有花生，葵花子，瓜子、核桃、栗子、榛子、松子、开心果、杏仁等。附件：平衡膳食宝塔（适合于6岁以上的正常人群，每人每天的摄入量）：第5层（塔尖）油25－30克、盐6克； 第4层 奶类及奶制品300克、大豆类及坚果30－50克； 第3层 畜禽肉类50－75克、鱼虾类50－100克、蛋类25－50克； 第2层 蔬菜类300—500克，水果类200—400克； 第1层（塔基）谷类薯类及杂豆250—400克，水1200克。
坚果类食物是指哪些？
坚果类食物分为两种，一种是树坚果，比如核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、开心果、夏威夷果等；
另一种是植物的种子，如花生、葵花子、南瓜子、奇亚籽等。
兔子可以吃坚果类的食物吗？
不可以吃，
兔子能吃瓜子，但通常还是不要喂兔子吃瓜子。1、兔子吃了瓜子后容易出现胀气的情况，会对兔子的身体健康造成一定的影响；2、兔子吃东西一般不经过咀嚼，瓜子的壳较为坚硬，容易卡在兔子的食道内；3、长期吃瓜子可能还会对兔子的牙齿造成一定的损伤
狗狗可以吃坚果类的食物么？
狗狗可以吃坚果类的食物，但是最好不要吃或者少吃。原因如下；
1、狗狗太小的话，不会咀嚼食物，坚果容易卡在食道或胃里，对狗狗造成伤害。；
2、坚果的脂肪含量高，吃多了，会引起狗狗消化不良。；
3、同样因为高脂肪含量的原因，坚果容易引发肥胖。；除此之外，还要注意一下喂食的禁忌：；1、不要让幼犬有机会吞鸡骨、排骨或鱼骨、因为它们会滞留在咽喉，然后碎裂，如果不留在咽喉里，就会滑进体内，刺穿胃壁和肠道。；2、不要让幼犬吃人们的剩菜剩饭，因为爱犬对营养的需求和人类不同，若用人类的食谱调理狗食，不但费时费事，而且爱犬很难摄取到完整均衡的营养。；3、每餐饭之间不要给幼犬零食吃，如果它服从其他训练，可以给它少许零食，以示鼓励。 ；
4、切记不要让幼犬到餐桌进食，原因是这会养成坏习惯一乞食行为。只可以在指定的时间、地点喂食特定的食物，食物只能放在幼犬的碗内，不可用其他的食具来喂食。除此之外，不要忘记提供爱犬足量且干净的水。；狗狗饮食里的重点危险食物和最佳食物
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