米饭炒菜家常做法大全？
酱油炒米饭
先做准备工作：1，碗豆洗净焯水。焯水时间要短，下入开水锅中大概20～30秒即可。水里加一点点盐，可使碗豆更绿。2，鸡蛋打入碗中，搅打几下，不要打均匀。锅中倒油烧热，加入鸡蛋炒熟成块。不把鸡蛋打均匀的目的是使炒出的鸡蛋黄白比较分明，不但好看，口感也嫩。3，胡萝卜去皮洗净，切小碎丁，尽量小一些。4，剩米饭可先用微波炉中高火叮一分钟。不叮也行。这样做可以少放点油。以上工作完成，就可以开始炒饭了。锅底放入适量油，加入葱末炒香。加入胡萝卜丁翻炒，多炒一会儿，将胡萝卜炒熟。加入米饭和盐炒匀加一勺酱油继续翻炒均匀。最后把豌豆和鸡蛋倒入，稍微翻几下就好了。
糖米饭家常做法大全？
用料
糯米 500克
葡萄干 适量
红枣 适量
蜜枣 适量
蜜豆 适量
红糖糯米饭（不放猪油的八宝饭）的做法
先把糯米用水泡四个小时以上，我是头一天晚上泡上的，第二天上午做。
准备一小碗食用油，用来刷一下准备蒸糯米饭的碗，这样蒸好的糯米饭很容易倒扣下来哦！
碗里轻刷一层薄油
在碗底铺上红枣和葡萄干
撒上一小把红糖
铺上一层糯米
撒上配料，我是用的蜜豆，可以撒红枣碎蜜枣碎葡萄干，根据自己喜好随便放哦！
撒上适量红糖
再铺一层糯米
撒上红糖
倒入热水，水量刚过米一点即可！上锅蒸，上汽后转中小火🔥蒸大概一个小时。
排骨米饭家常做法大全？
食材：排骨、红萝卜、麦豆
1、排骨冲洗干净，用适量盐、豆豉、蒜蓉、生粉和花生油抓拌均匀，腌制半个小时
2、适量硬米，洗干净放入电饭煲
3、把腌制好的排骨和准备好的红萝卜丁、麦豆加进来，搅拌一下，这样味道比较均匀
4、在电饭煲按下煮饭按钮，时间到就可以享受香喷喷的排骨米饭了！
黄米饭做法大全家常？
黄米饭的做法与我们日常蒸米饭的方法相似，微微有些差别。下面来看看黄米饭的做法步骤。
1、将黄米淘洗干净，后用清水浸泡1小时左右。
2、将浸泡好的黄米放入电饭煲中，并加入清水，水要没过米两个指节。
3、待电饭煲中的水沸腾之后，就要揭锅，并时不时用勺子搅拌一下，避免糊锅。
4、继续开着锅盖煮，边煮边搅拌，一直到黄米饭变得十分粘稠、没有多余的水分的时候，就可以盛出来吃了。
5、吃的时候可以加入少许白糖，口感会更佳。
有没有发现除了需要搅拌之外，黄米饭的做法与我们日常做米饭的方法是一样的？想尝试的妈妈们赶紧动手吧！不过需要注意少吃，吃多了会不好消化的。
营养食谱大全家常做法？
1、冬瓜大骨汤
用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜适量
做法：
1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。
2.冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。
3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
4.烧开后即可关火。
5.捞出焯好的大骨棒，再用清水洗去浮沫。控干水分。再准备一块姜片。
6.高压锅内倒适量水放进大骨棒，放一片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。
7.再倒切好的冬瓜进去煮。
8.开盖后加适量盐和鸡精进去煮一下便可。
9.成进碗内撒些葱花即可。
2、排骨汤这样做才营养
主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。
方法：
①萝卜切成每约三厘米厚片
②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水
③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟
④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜
⑤再20分后放盐
北瓜煮糯米饭做法大全家常？
原料：北瓜（桃南瓜）2个，水晶蜜枣6颗，葡萄干一小袋（20克），松仁15克，糯米饭1碗
做法：
1.将北瓜洗净，用水果刀在离蒂部2厘米的地方按圆形路线切入，取下做盖用；
2.用果挖将北瓜内部的瓤和籽全部掏出，做成北瓜盅；
3.糯米饭中放入水晶蜜枣、葡萄干和松仁，搅拌均匀；
4.将拌好的糯米饭酿入北瓜盅内(注意枣的分配)，盖上瓜蒂做的盖；
5.锅内放水，放入蒸具，将北瓜盅隔水蒸30分钟；
6.稍焖一下，取出切成瓣状，就可以开吃了。
焖烧米饭的做法大全家常？
焖烧米饭
一、准备材料：
大米300克，胡萝卜半根，香菇5朵，腊肠1根，玉米青豆适量！
二、详细步骤：
1、准备好材料，胡萝卜和香菇切成丁，腊肠切片备用，把米放入碗里 米电饭锅中淘洗干净！
2、锅中放入适量油，加入腊肠炒匀，放入准备好的配菜翻炒2分钟！
3、准备调一个酱汁，碗中加入1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油半中勺糖半中勺盐搅拌均匀！
4、把炒好的配菜放入淘洗好的米中，加入酱汁倒入水，水量要末过食材1厘米左右。
5、按煮饭键就可以了，煮好后香气四溢用勺子把米饭和配菜拌匀就可以开吃！
稀米饭的花样做法大全家常？
原料：
鸡胸一块，盐1/4茶匙，干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克
稀米饭的花样做法大全家常
1、将大米洗净后，用清水浸泡
2、趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制
3、干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。
4、将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁
5、胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎，姜去皮切成细丝
6.锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟
7.待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底
8.最后，放入芹菜末即可
猪肉糯米饭的做法大全家常？
主料
糯米500g
胡萝卜一颗
洋葱半个
腊肉半斤或者一颗腊肠
土豆两个
豌豆米手抓一把
辅料
食盐少许
生抽少许
蚝油少许，注:可用可不用
葱花少许
白糖少许
1. 准备好所有材料，糯米我是泡了一晚上在做的，可以不用泡一晚上，当天做可以提前半个小时前泡，这样做出来的糯米饭不硬，不干，口感还不错，软软的。
2. 土豆削皮洗净切小丁浸泡一会，防止氧化变黑，香葱切碎，胡萝卜切丁，洋葱切丁，豌豆米清洗一下，腊肉是我提前切好的片，大家也可以用腊肠，加火腿丁，配菜可根据自己喜欢吃的配，莴苣，玉米，紫薯等都可以的。
3. 所有材料准备好，起锅放少许油，腊肉可以炒出油，腊肉太咸放少许白糖综合，待腊肉出油至香至微黄即可，腊肉起锅装盘备用，下土豆丁，豌豆米，胡萝卜丁，洋葱丁翻炒，不用炒熟，放盐少许，耗油少许，翻炒均匀关火，待备用。
4. 电饭煲里准备好的糯米加少量水，糯米浸泡过一晚上，内在水分充足，所以这里我用的水不多，在电饭煲里放的水没有过糯米饭，接着放备用炒过的配菜，腊肉放最表面，这样煮着自动跳闸在焖着一会就可以，吃前在糯米饭的表面撒上少许葱花，味道可美味了。
无糖米饭的做法大全家常？
用料
米 50-350克
水 800-1200克
二、无糖米饭的做法步骤
步骤 1
将米放入网兜淘净。
步骤 2
18分100度速度4，即成脱糖米饭。
步骤 3
主锅内留下的米汤，放入少许米饭，15分钟100度反转速度2就是粥。
步骤 4
但是无论是米汤还是粥，都不推荐。
步骤 5
也可以放入藜麦，小米一起煮，注意大米打底哦，免得小米漏下去。
步骤 6
同样也是18分钟速度4。
步骤 7
香喷喷的健康米饭就做好了。
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