适合老人吃的菜？
人们从60岁开始步入老年阶段，这一阶段与其独特的生理代谢特点，如基础代谢率下降，细胞功能下降，同时，器官功能也有所改变，铁的细胞数量减少，矿物质慢慢流失，体内的水分研所减少个系统也有所降低
适合的食材有葡萄，苹果，木瓜，猕猴桃，椰汁，西瓜，人参果，雪城李子翻溜金桔樱桃杨桃杨梅西瓜桃山竹桑椹汁雪梨香蕉梨火龙果苹果
适合的蔬菜有西红柿，茼蒿，平菇，尖椒，鱼腥草，油麦菜，银耳，毛豆，洋葱，西兰花，西葫芦，丝瓜等
老人吃荤素搭配好，主要以清淡为主，嗯，还有煮煮的比较软弱，有些老人牙口不好
有营养的家常菜适合孩子吃的？
以下是几道营养丰富、适合孩子吃的家常菜：
1. 番茄炖牛肉：牛肉富含蛋白质和铁质，番茄富含维生素C，这道菜既美味又营养。将牛肉切块后焯水，去除血水和杂质，再放入热水中焯一下，捞出备用。热锅凉油，加入姜蒜和葱段煸炒出香味，加入牛肉块煸炒，再加入番茄块和适量的水，焖煮至牛肉变软，加盐、鸡精、糖等调味即可。
2. 土豆烧鸡腿：鸡腿富含蛋白质和钙质，土豆富含淀粉和维生素C。将鸡腿肉块用盐、酱油、料酒、姜片腌制一会儿，土豆切成块状备用。热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入鸡腿肉块煸炒至变色，再加入土豆块和水，煮至土豆和鸡腿熟透，加盐、鸡精等调味即可。
3. 西红柿炒鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，西红柿富含维生素C和纤维素。将鸡蛋打散，加入少量盐、胡椒粉和葱花拌匀备用。西红柿切成小块，热锅凉油，加入西红柿煸炒出水分，再加入鸡蛋液煸炒，加盐、鸡精等调味即可。
4. 紫菜蛋汤：紫菜富含碘和蛋白质，鸡蛋也是优质蛋白质的来源。将紫菜撕成小块，鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉调味。热锅凉油，加入水，煮沸后加入紫菜和鸡蛋液，搅拌均匀，加盐、鸡精调味即可。
这些家常菜简单易做，且营养丰富，适合孩子食用。在烹饪过程中，可以根据孩子的口味适量调整调味料的用量，让孩子既能品尝美味，也能获得丰富的营养。
上饭店什么菜适合老人吃？
上饭店适合老人吃的菜有：糖花卷，北京老豆腐，小米南瓜粥，糯米鸡，蛋黄流沙包，皮蛋瘦肉粥，粉蒸肉。
适合老人家吃的菜有哪些呢？
西红柿炒鸡蛋啊，多炒炒，西红柿就很稀了。丝瓜切成碎丁也能放进去一起炒。
蒸蛋；
土豆泥，起锅时放盐，放点葱就很鲜。
肉末炒南瓜，肉末用酱油，姜末和料酒先腌一下，下油锅炒散，再放切成小方块儿的南瓜，放适量盐，加水，加盖焖煮到南瓜酥软，收汁放葱末，非常好吃。
肉末麻辣豆腐，不用说了吧。里面也可以放些茄子丁儿。
还可以多给老人喝喝鲈鱼萝卜丝汤，排骨汤，鸡汤，鸭汤，补充营养，补元气。
还有各类营养粥，什么绿豆，红豆，黑豆，莲子，百合，黑米，血糯米，小米，玉米渣，分别混在大米里面，放些枸杞红枣冰糖，熬出来的粥都很好喝。
适合老人吃的外卖？
外卖的卫生情况堪忧，建议老人少吃外卖！找大点品牌的门店这样卫生会好很多，然后就点好消化的，不麻辣的！炒菜或水饺都可以选择，当时还要根据老人的个人口味来定
适合老人吃的美食？
第一，粥。
对于老人来讲，多吃一些粥类的食物，尤其是针对特殊疾病的粥，例如加入一些能预防或者是治疗某种病的粥是相当好的。而粗粮的粥类对老人来讲，就比较好。但另一方面，老人也不能长时间吃粥，否则养成了肠胃蠕动慢的习惯的话，反而不利于老人的身体健康。
第二，水果。
对于老人来讲，吃一些水果，效果相当好。老人在选择吃水果的时候，先要征求医生的意见，如果你有特殊的疾病的话，可以询问医生，哪些水果不能吃，或者是不能多吃。这样，可以避免一些不必要的麻烦。
第三，粗粮。
对于老人来讲，不适合只吃细粮，可以多吃一些粗粮，对其身体来讲，是有好处的。例如，黑米，玉米，大豆，粳米等。这些食物，最好是可以做得烂一些，对于老人的身体，尤其是肠胃来讲，是很好吸收
第四，老人吃菜的时候，喜欢把菜做得很烂，其实这是不对的。在做菜的时候，正常烧菜就行，没必要做太烂。一般情况下，建议老人在炒菜的时候，可以用大火炒，炒熟后，就可以直接吃。
第五，在平时的时候，老人是不易吃豆腐，方便面，油条，味精，银耳的。所以，这些食物可以让老人在平时的时候少吃一些
春季吃啥菜有营养？
春季吃韭菜有营养。
韭菜“春食则香，夏食则臭”，春天的韭菜茎如白玉、叶似翡翠，香味浓郁，素有“春季第一美食”的称号。
春季是养肝的“黄金时期”，春天吃韭菜也是营养价值最高的季节。
苦菜怎样吃有营养？
材料：洋葱45g、苦菜1根，香菇100g、肉200g
辅料：油适量、盐少许、豆瓣酱适量
做法：
1、苦菜洗干净后去掉内部籽和瓤，斜着切细条；香菇去蒂切片，肉切片。
2、苦菜切好后放在开水中煮一下，沥干水分；
3、洋葱剥下几片，切成细丝；
4、锅里倒入适量油烧热，加入豆瓣酱爆香，洋葱加入锅里翻炒均匀；下香菇肉片
5、苦菜加入锅里，加适量盐和糖翻炒均匀就可出锅。
老人吃的家常菜做法？
1.
红糖小米大枣粥 小米50克,大枣5粒,枸杞5粒,红糖适量。 小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
2.
双色补血汤 猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。 猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。 锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐,再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
3.
肝枣补血汤 猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克。 猪肝和鸭肝都切片,菠菜洗净后切段,将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟,加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
4.
鸭血黄花菜豆腐羹 鸭血150克,豆腐100克,泡发的木耳适量,黄花菜适量,葱,姜,盐,酱油15毫升,香醋15毫升,鸡精少许,胡椒粉适量,香菜适量。 准备好所有的食材,木耳黄花菜提前泡发。鸭血切条煮上2分钟。豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。 锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。加入适量的清水。煮开后加入鸭血。再加入酱油,香醋。加入盐和胡椒粉。煮上3分钟加入豆腐。煮开后淋入水淀粉勾芡。加少许鸡精。撒上香菜关火。
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老人、孩子喜欢吃的菜？
1、蔬菜类：如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用。防止秋水仙碱中毒)、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。
2、水产品：如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。
3、禽肉蛋类：如乌骨鸡、猪肉、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、兔肉、马肉及奶类。
4、硬果类：如芝麻、松子、黑豆。
扩展资料
春天易引发口唇干裂，除去冬春天空气干燥之外，也与日常饮食缺乏水分、油脂及缺乏维生素A、维生素B、维生素c、维生素E有着直接关系。如以饮食防治口唇干裂，应摄取食性平和或偏冷的食物。
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