星期一：番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道简单又营养的家常菜。只需要炒锅、鸡蛋、番茄、葱姜蒜和调料。首先将葱姜蒜切碎，番茄切块。然后打散鸡蛋，加入适量盐和少许胡椒粉搅拌均匀备用。
热锅加油，将葱姜蒜爆香后，加入番茄翻炒均匀。当番茄变软后，倒入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲快速翻炒均匀，直到鸡蛋熟透。最后根据个人口味加入适量酱油或盐调味即可。
星期二：凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是夏日最受欢迎的凉菜之一。只需要黄瓜、蒜、酱油和醋。首先将黄瓜切成薄片，加入适量的盐，拌匀后腌制十分钟，让黄瓜出水。
将蒜切末，加入酱油和醋，搅拌均匀制成调味汁。将腌制好的黄瓜放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可食用。这道凉拌黄瓜酸甜可口，清凉解暑。
星期三：酸菜鱼
酸菜鱼是一道以鱼肉和酸菜为主要材料的川菜，酸菜的酸味和鱼肉的鲜美相得益彰。首先将鲫鱼宰杀后，用盐、料酒等调料腌制片刻，然后过油捞出备用。
同时，将酸菜切成小段，姜切成片。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再加入酸菜翻炒片刻。然后加入适量的水和调料（如豆瓣酱、郫县豆瓣酱等），将汤烧开后，放入腌制好的鱼块，煮至鱼肉变白即可。
星期四：土豆炖牛肉
土豆炖牛肉是一道营养丰富又美味的家常菜。首先将牛肉切块，用水焯水，去除血水和腥味。同时，将土豆和胡萝卜切块备用。
热锅加油，将牛肉炒至变色后，加入适量的料酒，倒入足够的水，放入葱姜蒜和调料（如八角、香叶、盐等），盖上锅盖炖煮至牛肉变得柔软。最后，加入土豆和胡萝卜块，继续炖煮十分钟左右，直到土豆和牛肉都熟透即可。
星期五：蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道色香味俱佳的素菜。将西兰花用开水焯水，然后过冷水冷却备用。
热锅加油，放入蒜蓉炒香，然后加入西兰花翻炒均匀。根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉进行调味。可以根据个人喜好加入少许鸡精或者香菇精提升口感。炒熟后，将西兰花盛盘即可。
星期六：香煎鲈鱼
香煎鲈鱼是一道简单而美味的煮法。首先将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏，用刀在两面划上几刀。然后加入盐、胡椒粉和五香粉搓匀，腌制片刻。
热锅加油，将鲈鱼放入锅中，小火煎至皮色金黄酥脆。翻面继续煎煮片刻，直至鲈鱼两面金黄，鱼肉变得熟透即可。最后撒上少许葱花提香即可享用。
星期七：清蒸鸡胸肉
清蒸鸡胸肉是一道低脂低热量的健康食品。将鸡胸肉切块，加入盐、生抽和料酒腌制片刻。
将腌制好的鸡胸肉放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸煮十分钟左右，直到鸡胸肉变得嫩滑。最后根据个人喜好，可以加入葱花、姜末和蒜末提香，淋上少许麻油和蒸鱼豉油即可食用。
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