雪燕桃胶糖水的做法？
食
主料
桃胶10克
雪燕10克
皂角米10克
辅料
冰片糖80克
1
雪燕，桃胶，皂角米浸泡12小时，挑出杂质
2
加入适量清水
3
加入雪燕，桃胶，皂角米
4
煲20分钟
5
至最后五分钟时，加入冰片糖，至溶便可
6
出锅
大桃胶雪燕和小桃胶雪燕区别？
区别是1、来源不同桃胶：雪燕：
2、分布不同桃胶在我国栽培历史长，分布区域广，其中以湖北、山东、浙江、河北、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。雪燕：非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区，在我国云南地区也有大量采胶树种分布。
3、所含成分不同桃胶：树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。雪燕：经化学解析，雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。
桃胶雪燕西米露怎么做？
做法：桃胶雪燕的泡发率很高，一人份量桃胶4-5颗，雪燕一颗，泡发12小时无硬芯
注意：桃胶先炖40分钟，雪燕15分钟，雪燕煮太久容易化成水。西米露沸水倒入煮自透明色，冷水过滤器。倒入热椰奶和西米露搅拌
雪燕桃胶说说？
血雪燕可以补水润肠，桃胶可以补充胶原蛋白。
桃胶雪燕做法？
工具/原料
桃胶 (15g)
雪燕 (5g)
枸杞 (5g)
红枣片 (10g)
黄糖 适量
方法/步骤
1/3
将桃胶，雪燕分别放入碗里，加入8-10倍的水，浸泡10小时以上，中途可以多换几次水挑出杂质，由于食材粘性较强，杂质附着在上面也比较难清除，所以要保持耐心。
2/3
食材泡发好了之后，把桃胶先加水放到炖锅里，慢火先炖15分钟。
然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖，红枣和枸杞一起加入炖锅，慢火再炖20分钟即可。
3/3
放入牛奶或者椰汁，美味可口又美容养颜的炖品就做好了，炎热的夏天，还可以放在冰箱里冷藏一会，放上自己喜欢的水果，营养又解暑.
桃胶雪燕热量？
热量是100克桃胶含175大卡热量，100克雪燕含55大卡热量
桃胶雪燕由于品牌不同营养成分会有差异，以某一品牌的桃胶和雪燕为例，每100克桃胶含175大卡热量，碳水化合物35.7克，蛋白质7.42克，脂肪0.25克。每100克雪燕含55大卡热量，其中碳水化合物13.6克。
桃胶雪耳糖水做法？
1、桃胶用清水冲洗一下，泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时，冲洗三次，掰成小块；泡发桃胶除杂，冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中，加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ，盖上锅盖，按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源，用筷子将气阀转个角度排气，排气后揭盖，此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内，再次按下煮粥键，等到压力锅刚显示剩余时间时，拔下电源，焖一会儿，让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内，盖上锅盖，按下煮粥键，锅开后，立即拔下电源，待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
牛奶桃胶炖雪燕怎么做？
食材：雪燕一盏，桃胶 适量，冰糖 2～3大粒，红枣 6粒，鲜奶 300毫升。
做法：
1.雪燕江燕与桃胶浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅，加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右 ，放入冰糖 ，随着个人口味可放入适量红枣 或（其他食材如莲子百合等）中火炖30分钟。
2.再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。
桃胶雪燕皂角米糖水煲还是炖好？
当然是炖最好。
1.把雪燕，桃胶，皂角米和鲜银耳一起分别装在小盆里，浸泡12小时以上。
2.全部泡好后，将鲜银耳的根头去掉，冲洗干净后撕成小片；雪燕拣去杂质，放滤网中清洗干净；桃胶拣去杂质后洗净，同样把皂角米冲洗干净备用；红枣枸杞放前再洗。
3.锅中放入银耳和足量清水，大火煮开后转小火慢炖20分钟；期间注意不要溢锅。
4. 煮到银耳变软糯后，用筷子能夹断就可以了。
5.这时放入洗好的桃胶。
6.再放入皂角米。
7.接着倒入洗净的红枣和老冰糖，大火煮开后，转小火再继续炖20~30分钟。
8.最后加入洗好的雪燕和枸杞，小火再炖8~10分钟即可。
桃胶雪燕泡多久？
桃胶建议泡发10个小时以上最好，雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好。
桃胶的泡发倍数为10~20倍，食用量按照每人每次6~10克，用冷水泡12~20个小时，泡发桃胶时要多加一点水，因为泡发时吃水量很大，中间可换一次水，泡至没有硬芯。
雪燕泡发倍数为30~50倍，置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。
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