蚕豆泡多久可以煮着吃？
煮时间长了，太软，水水的有点糟味淡没口感。
时间短了，硬。虽然熟了，有点夹生的感觉，口感不好。
这个东西时间和火力很关键。
新鲜蚕豆带豆荚看见都差不多，实际差别太大了。老嫩程度差别，湿度差别。所以很可能8分钟就把最嫩的那种煮成棉花一样。鉴于差别如此巨大又保证熟了不中毒还是都按照8分钟吧，各方面有个兼顾。如果是老而干的，尝尝后还得加时赛啊。
干泡发型蚕豆：
泡到刚刚99%舒展，夏季2天半，冬季4+天，大火9分钟，中火9分钟，小微火9分钟
泡到100%舒展，夏季可能3天半，冬季5+天，大火6分钟，中火6分钟，小微火6分钟
以上出来口感硬沙口感，但绝没有一丝夹生口感，晾一两个小时后，基本外皮光滑干爽耐储存，也适制作干茴香豆。咀嚼起来口感很好。大料和桂皮要下足，盐也要足，煮后晾凉后就捞出，不要一直泡，这也是盐稍多原因。大料桂皮茴香要提前12到24小时就开始泡。
还有是你要那种水的全沙口感，自己加煮时间也不过多几分钟，不然成豆泥了。
五香蚕豆，最好吃状态是泡到顶出两三毫米的芽味道最佳，味道质飞跃。
也可以盐不重，煮的不沙，泡卤入味。反之煮的太软泡卤豆瓣都碎了化了，不能下手抓太软了，要轻轻倒出控水稍微晾干点也是非常好的。
黄豆泡多久就可以煮着吃？
1、黄豆泡发一般浸泡12小时左右。黄豆在室温20~25摄氏度的温度下浸泡，一般泡个12小时左右就可以泡发。但若是在夏季，室温平均温度比较高的时候，不建议泡这么久，温度高容易导致细菌过度繁殖，而使黄豆变质走味，所以夏季比较建议放在冰箱泡发，但是由于冰箱温度低一些，所以泡发时间需要适当延长，大约泡个18小时即可。
2、泡过的黄豆煮熟要5~15分钟左右，泡过的黄豆经过吸水膨胀，是比较容易熟的，一般来说只要是泡过的黄豆，放在普通锅中，在大火的煮之下大约15分钟就可以熟，若是用高压锅煮，通过加压是更容易让黄豆煮熟的，大约只要5-8分钟即可。
桃胶泡多久？
10个小时
1.
桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，颜色为浅红色、黄色透明等，呈结晶石状，主要组成为半乳糖、鼠李糖
2.
桃胶用清水泡发后，嫩滑Q弹，一般来说，煮30分钟左右即可，如果煮桃胶的时间太长，可能会将桃胶煮化
3.
天然桃胶大小不等，有的混有杂质，这些杂质大多是树皮、泥沙、昆虫等，如果不将桃胶泡发，这些杂质很难清除，而且桃胶泡发后，煮起来才容易出胶
桃胶煮多久可以吃？
一般情况下，泡好的桃胶不用煮太久，过久会使桃胶由固体变成液体，口感不好，建议煮半个小时左右即可。可结合自己的口味或爱好，在里面加些牛奶、雪梨等物质，使桃胶的口感更可口，营养更丰富。
桃胶颜色约为琥珀色，质感坚硬，但水溶性较好，可用水浸泡发泡柔软，浸泡后可食用，煮约20-30分钟即可食用，含有氨基酸、糖类、蛋白质等营养成分，具有美容养颜、润肠通便的作用。
桃胶泡多久合适？
桃胶要泡一个晚上第二天可以洗干净煮了
桃胶要泡多久？
1、一般情况下桃胶需要泡15个小时左右才能完全泡开，可以用冷水也可以用热水来泡，用热水来泡的时间相应更短些。
2、如果用热水来泡，温度不宜太高，因为高溫会破坏桃胶的天然营养成分，也会对口感造成一定的影响，如果不赶时间的话还是尽量用凉水浸泡的好。
桃胶泡多久最好？
桃胶一般泡十个小时为好。桃胶又称为是桃汁或者是桃油，是桃树的树皮分泌的一种树脂。它是一种中药材，可以用来拿煮粥，熬汤对身体有保健的功效。桃胶里边含有丰富的维生素，氨基酸，如果女性经常的食用可以增强体质，帮助美容养颜，延缓衰老。
桃胶雪燕泡多久？
桃胶建议泡发10个小时以上最好，雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好。
桃胶的泡发倍数为10~20倍，食用量按照每人每次6~10克，用冷水泡12~20个小时，泡发桃胶时要多加一点水，因为泡发时吃水量很大，中间可换一次水，泡至没有硬芯。
雪燕泡发倍数为30~50倍，置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。
桃胶泡多久才能煮？
看情况而定。
桃胶的泡发时间与多个因素有关，如桃胶质量、泡水温度等，通常情况下，桃胶需要浸泡10个小时左右，桃胶泡发的时间越长，膨胀得越大，但要注意，泡发的过大，也可能会影响口感，一般来说，只需要泡到没有硬心就可以了。
桃胶需要泡发多久？
1、桃胶冷水泡发：10-12小时。桃胶是桃树受伤之后分泌出来的树脂晒干制成的，其质地坚硬，结构紧实，用冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发、泡软，期间还要注意换水2-3次。
2、桃胶热水泡发：2-3小时。桃胶用热水浸泡，能够加快其膨胀速度，更容易泡软一些，短的只需要2-3小时就能够将桃胶泡好了。建议先用冷水清洗一下桃胶，然后用热水进行浸泡，期间持续换热水2次，浸泡2-3小时，最后用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质，清洗2次即可。
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