雪梨桃胶糖水的做法

雪梨桃胶糖水的做法

桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂,具有养颜美容、清热排毒的功效。雪梨则具有润肺止咳、滋阴润燥的功效,二者结合煮成糖水,具有美容养颜、润肺化痰的功效。下面就来介绍一下雪梨桃胶糖水的做法。

雪梨桃胶糖水的做法

材料

  • 雪梨1个
  • 桃胶5克
  • 清水适量
  • 冰糖适量

步骤

  1. 将桃胶放入清水中浸泡12小时,直到它变软。期间要经常换水,将桃胶表面的杂质清洗干净。
  2. 将雪梨去皮切块。
  3. 将泡好的桃胶和雪梨块放入锅中,加入适量清水。
  4. 大火煮开后,转小火煮40分钟左右。
  5. 加入适量冰糖,继续煮至冰糖溶化即可。

除了加入冰糖外,还可以根据个人口味加入红枣、枸杞、桂圆等食材,增添营养和口感。同时,煮糖水的时间要控制好,不宜过长也不宜过短,要根据食材的属性和个人口感来调整。

总的来说,雪梨桃胶糖水是一款美味、健康、易做的糖水,适合男女老少食用。在干燥的冬季,煮一碗雪梨桃胶糖水,不仅能滋润身体,还能美容养颜,绝对是不错的选择。

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