桃胶、雪燕、皂角米和椰奶这些食材都是非常营养丰富的天然食材。将它们巧妙地结合在一起,不仅可以制作出口感细腻、营养丰富的甜品,而且制作起来也相当简单。下面就为大家介绍一下这道美味的桃胶雪燕椰奶甜品的具体做法。
食材准备
- 桃胶：30克
- 雪燕：15克
- 皂角米：30克
- 椰奶：500毫升
- 白砂糖：适量
制作步骤
1. 首先将桃胶提前泡发至软化,约30分钟左右。
2. 将雪燕也提前泡发至软化,约15分钟左右。
3. 将皂角米洗净后放入锅中,加入适量清水煮至软烂。
4. 将软化好的桃胶、雪燕和煮熟的皂角米一起放入锅中,加入椰奶和适量白砂糖,小火慢慢煮至汤汁浓稠。
5. 最后将煮好的甜品盛入碗中,趁热食用。
营养价值
这道桃胶雪燕椰奶甜品不仅口感细腻香甜,而且营养价值也非常丰富。桃胶富含多种维生素和矿物质,有润肺、养颜的功效;雪燕富含蛋白质、钙、磷等营养成分,有补气养血的作用;皂角米富含膳食纤维,有利于肠胃健康;椰奶则含有丰富的脂肪和维生素,有助于提高免疫力。将这些营养丰富的食材巧妙结合,制作出这道营养美味的甜品,不仅可以满足味蕾,还能给身体带来诸多好处。
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