雪燕皂角桃胶的做法

雪燕皂角桃胶的做法

桃胶和雪燕是养生保健的好食材,经常食用能够改善皮肤状态,下面是它们的做法:

雪燕皂角桃胶的做法

所需材料

  • 桃胶10克
  • 皂角1-2根
  • 雪燕3-5克
  • 冰糖适量

制作步骤

1. 将桃胶浸泡在清水中,至少4个小时以上,直到它完全变软。

2. 皂角去皮,用刀将其中间切开,把其中的小细毛轻轻刮掉,并切成小段。

3. 将泡软的桃胶用清水清洗几遍,去掉其中的杂质和硬物,切成小块。

4. 将桃胶和皂角放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火煮20分钟左右。

5. 将雪燕提前一晚泡在清水中(注意使用矿泉水更好),泡软后将雪燕捞起,加入到锅中继续煮5分钟左右。

6. 最后加入适量的冰糖调味,搅拌均匀即可。

注意事项

  • 桃胶和雪燕都是营养丰富的食材,但不宜过量食用。
  • 皂角用量不宜过多,以免引起过敏反应。
  • 在制作过程中要注意安全,避免被刀和锅具烫伤。

总的来说,雪燕皂角桃胶是一种简单易做的养生食谱,能够滋润皮肤,增强身体免疫力,适合长期食用。

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