桃胶顿牛奶是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。下面将详细介绍如何制作这道菜。
1. 将桃胶浸泡在水中，待其变软后，清洗干净备用。
2. 锅中加入适量的水，烧开后将桃胶放入锅中，煮沸后转小火煮约30分钟，直到桃胶变得软糯。
3. 将牛奶倒入锅中，加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮至冰糖溶化。
4. 将煮好的桃胶牛奶倒入碗中，即可享用。如果喜欢冷饮，可以放入冰箱冷藏片刻。
桃胶顿牛奶是一道非常适合女性朋友的养生菜，它具有美容养颜、润肠通便、增强免疫力的功效。桃胶含有丰富的胶原蛋白，牛奶则富含钙质和多种营养成分，两者搭配在一起，能够起到很好的滋补作用。
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