桃胶食谱
桃胶,是桃树的分泌物,可以简单理解为桃树上淌出的树脂。随着大家养生意识的提升,桃胶越来越受到人们的青睐,营养价值极高,具有一定的保健作用。在中药中桃胶被认为可以治血淋,止痛。当然了,如果使用不当也会引发其他一些症状,这需要注意。
桃胶银耳羹
桃胶银耳羹是一道非常受欢迎的养生甜品。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用对润肤美容,提高免疫力都有好处。桃胶具有清热止渴,通便的功效。两者结合,对于改善秋冬季节的干燥天气,滋润身体都有很好的效果。
食材:
- 桃胶15克
- 银耳1朵
- 红枣适量
- 桂圆适量
- 冰糖适量
步骤:
- 将桃胶浸泡12小时,期间换水2次,然后清洗干净。
- 银耳泡发,去根,撕成小块。
- 将桃胶和银耳放入砂锅中,加足量水。
- 大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时。
- 加入红枣、桂圆、冰糖再炖煮15分钟左右即可。
除了银耳桃胶羹,还有许多其他的桃胶食谱可供选择。比如桃胶雪梨羹、桃胶皂角米等等。无论哪种食谱,它们都能在秋冬季节给我们带来一丝温暖和滋润。大家可以根据自己的口味和身体状况选择合适的食谱。
注意:以上食谱仅供参考,请根据个人实际情况调整食材用量。
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