桃胶是一种天然的胶质，常常被用来制作美容养颜的食品。在泡发之后，桃胶可以用来煮粥或者炖汤，但是泡发的时间长短对于桃胶的煮制效果是有一定影响的。
通常来说，桃胶在冷水中浸泡3-4小时就可以开始煮制了，但是有些情况下可能需要更长的时间来充分泡发。如果桃胶泡了5个小时，理论上来说是可以煮制的，但是需要注意的是，如果桃胶长时间浸泡之后仍然没有变得松软，可能说明桃胶的质量不是很好或者不是新鲜的，这种情况下建议不要进行煮制。
在煮制桃胶的时候，最好使用高压锅或者其他能够充分加热的锅具，这样能够使桃胶煮得更软糯，口感更好。同时，在煮制的过程中要注意火候，不要煮糊了，以免影响口感和色泽。
总的来说，桃胶泡发时间长短并不是决定其煮制效果的唯一因素，还需要考虑其他因素，例如桃胶的质量、新鲜程度以及煮制方法等。但是只要正确地泡发和煮制，桃胶一定能够成为一道美味又健康的食品。
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