桃胶和银耳都是常见的养生食材，它们搭配在一起煮食，能够起到美容养颜、滋润肠道、提高免疫力的作用。下面就来介绍一下桃胶加银耳的煮食方法。
将桃胶提前一晚泡发，然后清洗干净。将银耳泡发后去掉根部，撕成小块。将桃胶和银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮40分钟左右，直到银耳软烂。
如果想要口感更加粘稠，可以在煮的过程中加入少许冰糖，或者在食用时加入蜂蜜或牛奶，这样口感更加丰富。
桃胶加银耳的煮食方法非常简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。在秋冬季节，可以作为一道养生的甜品来食用，也可以作为日常饮食的一部分。
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