桃胶怎么摘？
用刀割树皮，等到分泌出树脂进行收集。要在早桃采收后到霜降的桃树上进行收集，在雨前收集完毕。桃胶刚采下时，用桑灰汤浸泡，然后晒干。再用清水洗去桃胶上的杂质。干桃胶呈结晶石状。把处理好的桃胶，放在阴凉干燥处存放，注意防潮。
自己摘的桃胶怎么处理？
1.如果刚采摘下的桃胶不打算立即吃，那么可以用桑灰汤浸泡一下，然后晒干，密封保存。
2.如果没有途径弄到桑灰，那么建议将桃胶直接晒干了，再密封保存即可。
3.如果摘下来的桃胶打算立即吃，那么将桃胶浸泡在水中，泡软之后将里面的杂质挑选出来，再换2次水，就可以用来炖甜品吃了。
上山摘桃胶的正确方法？
桃胶的摘取需要用刀子在桃树上面划出伤口，然后等它自然分泌出来，凝固即可采摘。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质
刚摘的桃胶怎么保存？
1、刚摘的桃胶要先晒干，可以找一个阳光较好的一天，放在外面直接晒干。
2、晒成干桃胶后可以放在阴凉干燥处保存。
3、干桃胶的储存方式比较简易，存储期内留意防潮、防霉就可以了。
4、若是保存散称的干桃胶，提议装进能够密封性的整洁容器中，放进荫凉干躁处储存就可以了，那样能够存1~2年。
5、干桃胶也可以放在冰箱中保存。
6、但是要注意，冰箱虽平均气温较低，不利病菌及微生物菌种的繁殖，可是冰箱内的环境湿度很大。
7、假如是在酷热的夏天保存桃胶，可以将桃胶装在包装袋中，放进能够密封性的密封罐中，最终放进冰箱的冷藏室室中。
冬天可以摘桃胶吗？
可以。冬天桃树也会分泌很多的桃胶，是可以采摘的。
此时桃树上面会比较多的分泌桃胶。使用刀子将树皮割开，然后等出现树脂的时候就可以采收了。要是遇到雨天的话，就最好在下雨之前将其采收完成，不然在遇到雨水后它就会被泡开。采收好之后，要避免放在潮湿的地方，需放在干燥的阴凉处。
桃胶的做法？
桃胶皂角米银耳羹
材料：桃胶，皂角米，雪燕，银耳，红枣。
做法：
1、将桃胶、皂角米、雪燕，银耳提前泡发准备好。
2、将红枣洗净待用。
3、蒋桃胶，皂角米，银耳，红枣放入炖盅，蒸炖1个小时.加入冰糖和雪燕再蒸炖半小时即可；也可以用砂锅来熬，大火煮滚转小火熬1个小时以上；也可以用电饭锅，摁煮粥档或者糖水甜品档即可。
刚摘的桃胶能保存多久？
新鲜桃胶是刚摘取的保留了桃胶的香味，一般存放的时间相当于要长一些
若保存得当大约在2-3年不等，但是需要注意的是需要将新鲜桃胶在阳光下晒干至干桃胶
干桃胶是去将桃胶的水分流失后的干制品，保存方法得当的话，一般能够存放2-3年
煮熟后的桃胶，保存时间相对于要短一些，一般不建议超过24小时
桃胶的保存时间不宜过长，以免出现变质的情况
如果是新鲜桃胶没有经过任何处理的话，一般放3年是不能够食用的
变质的桃胶闻起来会有一股酸臭味，而新鲜的桃胶是一股桃胶的青涩香味
刚摘的桃胶可以冷冻了吗？
可以。
1、装到密封的容器里可以冷藏保存。
2、桃胶它具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。它的吃法多样，是可以用热水泡发的，但是效果没有冷水的好。
桃胶做法：
（1）准备桃胶、冰糖备用
（2）将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除
（3）将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖
（4）盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。
希望我的回答对你有帮助！
桃胶做法？
材料:
桃胶、冰糖、水，枸杞
1、桃胶40g、冰糖若干，准备材料桃胶和冰糖，桃胶提前15~24小时泡发。
2、桃胶反复清洗干净备用，枸杞洗净。
3、桃胶入锅，加适量的水没过桃胶，大火煮开。
4、煮开后持续炖煮3~5分钟后加冰糖，加入枸杞。
5、待冰糖熬化后即可出锅，这样的桃胶香甜美味，非常滋补。
桃胶摘不掉怎么办？
桃胶怎么处理干净
1、首先把要清洗的桃胶拿出来。
2、然后准备一盆水。
3、之后将桃胶放进水中，浸泡一段时间。
4、等到使桃胶上的部分杂质自动脱落。
5、最后用再用清水清洗，用手将顽固杂质摘掉即可。
浸泡时间长一点，用夹子夹都是可以的。顺时针转动
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