桃胶炖雪梨做法商用? 桃胶雪梨糖水的做法?

桃胶炖雪梨做法商用?

1.桃胶提前一晚上取一块泡开,洗干净,去除杂质;

2. 锅内放多3/4的水,放入桃胶,煮开后,转小火炖1小时

3. 再放入削皮切块的雪梨,放适量的冰糖,小火再炖1小时后放入枸杞即可

桃胶雪梨糖水的做法?

做法步骤

1· 桃胶用水浸泡过十小时以上洗干净沥干水待用。

2· 雪梨去皮去心切小块。

3· 枸杞子用水泡软沥干水待用。

4· 锅内放水放入雪梨煮沸十分钟

5· 放入桃胶煮至桃胶变软适合自己的口感。

6· 放入冰糖

7· 再放入枸杞子,煮至冰糖融化即可

炖桃胶的做法?

用料

桃胶10克,银耳1/4个,莲子10克,百合10克,红枣2个,冰糖适量

做法

1/9 准备好食材。

2/9 桃胶用清水浸泡12个小时以上。

3/9 桃胶泡发好,无硬芯,再仔细将桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

4/9 银耳用清水泡20分钟。

5/9 银耳用手掰成小朵,去蒂。

6/9 莲子,百合泡10分钟,红枣去核,洗干净备用。

7/9 将桃胶、银耳、莲子、百合、红枣和水放入沙锅中,大火煮开后改小火继续煮1小时,此时汤汁开始变得有些粘稠。再放入冰糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

炖雪梨的做法?

食材用料

雪梨 1个,枸杞 8粒,红枣 2颗,糖 一勺,水 适量

做法步骤:

步骤 1

雪梨用盐搓洗表面

步骤 2

切开头部、挖去中间果肉

步骤 3

放一点果肉进去

步骤 4

准备切好的红枣和洗好的枸杞

步骤 5

放入雪梨中

步骤 6

放一勺白糖,有冰糖的放冰糖!加入一点水

步骤 7

盖上盖子找个可以固定的东西插上,加入适量水,炖2小时即可

步骤 8

炖好后放入碗中

步骤 9

开盖就可以吃了,整个梨都是可以食用的哦!

炖雪梨做法?

用料

雪梨 1个

枸杞 1g

黄冰糖 1块

饮用水 30ml

做法步骤

1、首先我们要准备好制作【炖梨】需要用到的所有原料:雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、饮用水30ml。先将雪梨清洗干净,然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。

2、接下来用小刀在在雪梨的切面上沿着梨核的位置旋转一圈,挖出梨核,注意一定要挖干净,挖的时候不要把底部挖透了,容易漏汤。

3、把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里,然后加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。

4、然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面,合拢在一起,在周围插上牙签固定好,防止散开。

5、将雪梨放入炖盅中,蒸锅加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟,即可出锅

桃胶炖猪肉的做法?

先把桃胶泡发,锅里放油,加入葱姜蒜炒香,倒入猪肉炒香加水,加桃胶一起煮,煮烂出锅

桃胶炖猪蹄做法?

用料

猪蹄 1只

桃胶 10-20颗(小)

海椰片 6-7片

昆布 一小段

姜片 2-3片

香松 若干

海苔条 若干

桃胶炖猪脚的做法步骤

步骤 1

桃胶提早12小时纯净水泡发

步骤 2

1:猪脚先加姜片汆水,去浮沫,洗净~2:把猪脚、昆布(海带也行,一起炖是为了提鲜不用放鸡精味精)、海椰片、姜片一起放入砂锅加水大火煮开.3:煮开后撇去浮沫,保持汤的清爽,然后换成小火炖一小时!捞出昆布!

步骤 3

一小时后汤色变白加入泡发好的桃胶中火再炖15-20分钟。关火前加盐调味!关火装碗!撒上香松跟海苔条即可。

桃胶炖蛋做法?

材料:

桃胶20g、鲜鸡蛋2个、瘦肉末适量、红枣3颗、姜片适量、清水适量、食盐适量

做法:

1、将桃胶用清水浸泡约两个小时至软,润后捏碎备用。

2、将鸡蛋打散、打烂,加入水将蛋液和碎桃胶拌匀。

3、把红枣洗净,去掉核,然后切成小块,姜片切成片备用。

4、把瘦肉末放入碗中,加适量盐,搅拌均匀备用。

5、将适量水放入锅中烧开后放入姜片和红枣,加入肉末,煮约10分钟。

6、将鸡蛋与桃胶混合液倒入锅中,调匀后小火继续煮5至10分钟至凝固浓稠为止。

7、起锅前撒上适量葱花末即可。

小贴士:

1、桃胶最好提前浸泡一段时间,这样更容易润开。

2、为了让炖蛋口感更好,可以提前将鸡蛋打散,用筛子过滤掉蛋筋。

3、肉末的用量可根据口感偏好添加。

炖桃胶正宗做法?

用料

桃胶

 15~20颗看桃胶大小黄冰糖 一两颗牛奶 一袋红枣 随意枸杞 随意银耳 随意雪燕 一小块自己喜欢的水果 若干自己喜欢的坚果 若干

桃胶炖的做法步骤

这个是我准备一周量的桃胶,桃胶一般杂质较多 需要多加水多换水 多吃清理 同时可以泡上自己喜欢的搭配 皂米银耳提前两小时 即可 ,雪燕需要和桃胶一起跑 分碗泡

泡发时间越长越好 5~24小时 看气温哈 泡发好了冷水下锅 大火煮开 小火熬 三个小时左右 煮出胶质 注意 除了多加水 和桃胶 别的什么都不加 别的不加 不加

煮好的桃胶 放凉 凉透了 按照自己食量 分成N份 放入密封罐里面 放入冰箱 这就是一周的纯桃胶了 密封冷藏保存 可以放一周 无水无油的密封瓶里

准备两个炖盅 每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶 加入适量黄冰糖 然后加入桃胶 装满或者一半 按照自己食量来 建议一次炖两份 蒸锅加水 小火蒸半小时 一盅放温了吃掉 另一盅放凉 加上保鲜膜 盖盖子放入冰箱冷藏 第二天中午 干掉 绝对的消暑利器

椰汁炖桃胶做法?

椰汁炖桃胶,男女老少都合适的滋阴润肺甜品,做法简单,零难度,但味道却是杠杠的……

桃胶,是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白

干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。

桃胶小许(真的是小许哦,一个人吃的话只须3,2粒左右就行)

  红枣 6颗

  桂圆干 6粒

  椰桨 1罐

  配料:

  冰糖适量

做法如下

  1、 把所有材料准备好。

  2、红枣,桂圆干用清水泡洗干净。

  3 、取出红枣,去掉红枣核

4、桃胶提前一个晚上泡浸泡好,捡去表面黑色的杂质,并用清水反复清洗干净,然后把大块的掰小点。

  5、把处理干净后的桃胶放进炖盅中。

  6、加入红枣,桂圆干,冰糖和没过桃胶多约2厘米左右的水,盖上炖盅盖,炖1.5小时即可。

  炖好后,取出,加入椰浆,拌匀即可食用。

干的桃胶浸泡时真的不要下太多,一个人的话,两,三颗左右就行,并且要浸泡透的再进行烹调。

炖之前一定要把粘在表面的杂质去掉。

不喜欢椰汁味,炖好直接喝也是很好喝的。

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