对于喜欢养生的人来说,牛奶桃胶木瓜炖雪蛤无疑是一道非常不错的选择。这道菜不仅营养丰富,而且口感细腻,让人回味无穷。下面就让我们一起来了解一下这道美味养生菜品的做法吧。
食材准备
- 牛奶适量
- 桃胶10克
- 木瓜1个
- 雪蛤适量
- 冰糖适量
做法步骤
1. 首先将桃胶提前泡发,约30分钟左右。
2. 将木瓜去皮切块,放入锅中加入适量水煮至软烂。
3. 将煮软的木瓜捣成泥状,加入适量牛奶、泡发好的桃胶、雪蛤和冰糖,继续煮至汤汁浓稠。
4. 最后将煮好的牛奶桃胶木瓜炖雪蛤盛入碗中即可享用。
营养价值
这道牛奶桃胶木瓜炖雪蛤不仅味道鲜美,而且营养价值也非常丰富。牛奶含有丰富的蛋白质、钙质和维生素,有助于补充身体所需营养;桃胶具有润肺、止咳、养颜等功效,能够滋养肌肤;木瓜富含维生素A和C,有助于提高免疫力;雪蛤则具有补肾养肺、滋阴润燥的作用,是一种非常优质的滋补佳品。
总之,这道牛奶桃胶木瓜炖雪蛤不仅营养丰富,而且口感细腻,是一道非常不错的养生佳肴。希望大家能够尝试一下这道美味的养生菜品,让身体和味蕾都感受到它的魅力。
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