桃胶木瓜银耳糖水是一道非常营养丰富的传统甜品。它不仅口感细腻滑润,而且还含有多种有益于身体健康的营养成分。下面我们就来详细了解一下这道美味的桃胶木瓜银耳糖水的做法吧。
食材准备
- 桃胶：30克
- 木瓜：1个
- 银耳：30克
- 冰糖：适量
- 水：适量
做法步骤
1. 首先将桃胶洗净,浸泡在温水中30分钟至1小时,直到其完全软化。
2. 将木瓜去皮切块,银耳洗净撕成小朵。
3. 将软化后的桃胶、木瓜块和银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。
4. 煮沸后转小火,继续煮15-20分钟,直到木瓜和银耳都变软。
5. 最后加入适量的冰糖调味,继续煮5分钟左右,直到糖完全溶解。
6. 关火后,盖上锅盖静置10分钟,让汤汁更好地渗透入食材。
7. 盛入碗中即可享用这道营养丰富的桃胶木瓜银耳糖水。
营养价值
桃胶富含多种维生素和矿物质,有润肺、养胃、清热解毒的功效。木瓜含有丰富的维生素A和C,能够增强免疫力,改善皮肤状况。银耳则具有滋阴润肺、清热解毒的作用,有助于美容养颜。将这三种食材一起烹饪,不仅口感细腻,而且营养价值极高,是非常不错的养生甜品。
希望这篇文章对您有所帮助。感谢您的阅读,祝您身体健康,生活愉快!
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