皂角米、桃胶、雪燕和木瓜是许多人都喜欢的几种食材,它们不仅营养丰富,而且口感独特,常被用来煲汤或制作甜品。今天我们就来学习一下如何在家轻松做出一道美味营养的皂角米桃胶雪燕木瓜汤。
食材准备
- 皂角米：30克
- 桃胶：10克
- 雪燕：5克
- 木瓜：1个
- 水：1500毫升
- 冰糖：适量
做法步骤
1. 将皂角米、桃胶和雪燕洗净,放入锅中加水煮15分钟。
2. 将木瓜去皮、去籽,切成小块。
3. 将煮好的皂角米、桃胶和雪燕与木瓜一起放入锅中,加水继续煮30分钟。
4. 最后加入适量冰糖调味,继续煮5分钟即可。
营养价值
皂角米富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1等营养成分,有利于肠胃健康;桃胶具有润肺止咳的功效,还能补充机体所需的钙、铁等矿物质;雪燕富含蛋白质和多种维生素,有滋阴润肺的作用;木瓜则含有丰富的维生素A和C,能增强免疫力。将这些食材一起煲汤,营养价值更是倍增。
这道皂角米桃胶雪燕木瓜汤不仅营养丰富,而且口感清甜可口,是一道非常适合全家人享用的养生汤品。希望大家都能尝试一下这个简单易做的家庭做法,让身体获得更好的滋养。
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