桃胶椰浆糖水做法？
食材：泡发好的花胶5-6块，椰浆50毫升，桃胶20克，椴树雪蜜适量，清水200毫升。
做法：
1.准备食材。花胶是干货，需要泡发。桃胶是桃树上的结晶物，其实热量不多，而且口感好，这几年特别受青睐，主要用来煮糖水，养颜滋润的作用。
2.泡发花胶第一步，洗干净后，准别一些姜片，因为花胶是鱼肚内的那个鱼鳔，带有一些鱼腥味，首先要给它去腥。在花胶上铺满生姜片。
3.桃胶用清水提前3-6小时泡发软。
4.花胶放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右。这时候花胶遇热会缩水变小，这是正常的。
5.蒸过的花胶块放入干净的清水中（容器要无水无油），浸泡5小时以上（或隔夜冷藏泡发）。
6.泡发好的花胶颜色变白，而且体积比干货的时候还大2-3倍，泡发好的花胶分成等份放冰箱冷藏便于随吃随取，更方便，再准备5-6块花胶用于每次煲糖水。
7.泡发好的桃胶体积也变大，而且变通透。
8.准备一个炖盅，把泡发好的花胶剪成小块，加入泡发好的桃胶和适量清水，隔水清炖30分钟左右。
9.一般用炖盅做炖品炖汤我都用东菱养生锅，养生锅配的是玻璃炖盅，另外厚实的玻璃锅体，能看清楚食物在里面炖制的情况，特别方便，隔水蒸炖还能保留汤水最营养的部分，减少水分流失，关键是插上电，选择“慢炖”功能即可，不用看炉火特别方便。
木瓜桃胶椰浆西米露做法？
工艺：其它工艺
口味：其它口味
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.取50克西米放入锅内
2.加入150克滚水，煮开后，熄火放置20分钟
3.木瓜切块
4.准备好椰子粉
5.椰子粉用适量的纹身溶解开
6.准备好牛奶
7.锅中放入牛奶，加入冰糖煮开
8.放入之前准备好的西米
9.放入木瓜
10.加入椰浆，拌匀
11.煮到西米变成透明，即可
12.出锅
红豆桃胶椰浆糖水做法？
椰汁桃胶红豆沙的做法步骤
步骤 1
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无难度的【椰汁桃胶红豆沙】制作方法 材料：水4碗，冰糖（按个人喜好定份量），马 蹄粉（大概2勺羹兑半碗水，喜欢滑一点 和稠一点的可加，没所谓的话可以忽 略），椰浆一罐，桃胶10～15粒（泡发5 个钟左右去掉杂质，清洗干净），红豆 （按个人喜好添加提前用压力煲煮烂，懒 的话可以买即食罐头红豆） 做法：1，4碗水煮开加入清洗干净的桃胶大火 煮5分钟左右转中火再煮15分钟 2，第一步骤完成后加入椰浆一罐（400g 一罐，200g就两罐），冰糖按喜好 自定，然后再加入煮好的红豆或罐头 红豆，分量自定，加入材料后大火煮 滚至冰糖完全融化 3，将提前兑好水的马蹄粉浆，分两次慢 慢倒入锅中搅拌均匀，再次待煮滚即 可熄火（懒人可忽略此步骤）
桃胶雪燕椰浆的做法？
桃胶雪燕椰浆是一道非常营养美味的甜品，下面是它的做法：
材料：
– 桃胶 10克
– 雪燕 50克
– 椰汁（或者椰奶）500毫升左右
– 冰糖适量
步骤：
1. 将桃胶泡发至软化状态备用。
2. 然后把雪燕洗净并在清水中泡发30分钟左右。取出沥干水分待用。
3. 在锅中加入约500毫升清水和适量冰糖，随后将处理好的桃胶放进去小火焖至溶解为止。（此时也可根据个人口感来调节甜度）
4. 借助过滤工具滤掉不必要物质然后将潮湿但已经挑选理顺并去蒂剔除边缘碎屑等杂质之后雪耳温柔地倒入其间, 并与少许白开水混合；接着盖上保鲜纸封口，并开始进行闷煮整合操作；
5. 最终，当液体变得稠密且颜色渐变成微黄色即可关火。
注意事项:
1. 浸泡时间应该视情况而定以确保所使用食材能够完全弥漫于其他成份;
2. 初次制作应留意其比例、粘稠度等因素避免浓郁过头或则无味;
3. 在结构改良方面可以采取增加龙眼干、红枣等陈皮类原料添加以促进补益效果。
椰浆桃胶雪燕皂角米做法？
椰浆桃胶雪燕皂角米是一道传统的甜品，下面是它的制作步骤：
材料：
– 20 克桃胶
– 50 克雪燕
– 50 克皂角米
– 500 毫升椰浆
– 适量冰糖或细砂糖
步骤：
1. 将桃胶用温水浸泡至软化，大约需要1-2小时。然后将桃胶切成小块备用。
2. 雪燕和皂角米分别用清水洗净，沥干备用。
3. 取一个适合的锅，倒入椰浆并加热至沸腾。
4. 将桃胶块加入椰浆中，搅拌均匀直到桃胶完全融化。
5. 加入洗净的雪燕和皂角米，调至中小火慢炖。慢慢煮熟至雪燕和皂角米变得透明柔软，呈现出浓稠的糊状状态。这个过程可能需要30分钟至1小时，根据个人口感可适当延长或缩短时间。
6. 最后，根据个人口味加入适量的冰糖或细砂糖，搅拌均匀溶化。
7. 熄火后，继续搅拌片刻使得甜品更加均匀细腻。
8. 将煮好的椰浆桃胶雪燕皂角米倒入碗中，稍微降温后放入冰箱冷藏。最好在冷藏至少2小时后食用，这样口感更佳。
炖桃胶的做法？
用料
桃胶10克，银耳1/4个，莲子10克，百合10克，红枣2个，冰糖适量
做法
1/9 准备好食材。
2/9 桃胶用清水浸泡12个小时以上。
3/9 桃胶泡发好，无硬芯，再仔细将桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
4/9 银耳用清水泡20分钟。
5/9 银耳用手掰成小朵，去蒂。
6/9 莲子，百合泡10分钟，红枣去核，洗干净备用。
7/9 将桃胶、银耳、莲子、百合、红枣和水放入沙锅中，大火煮开后改小火继续煮1小时，此时汤汁开始变得有些粘稠。再放入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
椰浆的做法？
很简单。首先要准备好的是新鲜的椰子和纯净水。将椰子切开，把椰肉切成小块。把椰肉放进搅拌机中，加入约2杯水，搅拌成细腻的浆状。然后将椰浆过滤，倒进容器中即可。椰浆是很适合做甜点和饮品的，可以用来制作芒果椰浆冰沙、椰子糕、椰子布丁等美食。
桃胶炖猪肉的做法？
先把桃胶泡发，锅里放油，加入葱姜蒜炒香，倒入猪肉炒香加水，加桃胶一起煮，煮烂出锅
桃胶炖猪蹄做法？
用料
猪蹄 1只
桃胶 10-20颗（小）
海椰片 6-7片
昆布 一小段
姜片 2-3片
香松 若干
海苔条 若干
桃胶炖猪脚的做法步骤
步骤 1
桃胶提早12小时纯净水泡发
步骤 2
1:猪脚先加姜片汆水，去浮沫，洗净～2:把猪脚、昆布（海带也行，一起炖是为了提鲜不用放鸡精味精）、海椰片、姜片一起放入砂锅加水大火煮开.3:煮开后撇去浮沫，保持汤的清爽，然后换成小火炖一小时！捞出昆布！
步骤 3
一小时后汤色变白加入泡发好的桃胶中火再炖15-20分钟。关火前加盐调味！关火装碗！撒上香松跟海苔条即可。
桃胶炖蛋做法？
材料：
桃胶20g、鲜鸡蛋2个、瘦肉末适量、红枣3颗、姜片适量、清水适量、食盐适量
做法：
1、将桃胶用清水浸泡约两个小时至软，润后捏碎备用。
2、将鸡蛋打散、打烂，加入水将蛋液和碎桃胶拌匀。
3、把红枣洗净，去掉核，然后切成小块，姜片切成片备用。
4、把瘦肉末放入碗中，加适量盐，搅拌均匀备用。
5、将适量水放入锅中烧开后放入姜片和红枣，加入肉末，煮约10分钟。
6、将鸡蛋与桃胶混合液倒入锅中，调匀后小火继续煮5至10分钟至凝固浓稠为止。
7、起锅前撒上适量葱花末即可。
小贴士：
1、桃胶最好提前浸泡一段时间，这样更容易润开。
2、为了让炖蛋口感更好，可以提前将鸡蛋打散，用筛子过滤掉蛋筋。
3、肉末的用量可根据口感偏好添加。
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