西米桃胶银耳甜品是一道受欢迎的传统中式甜品，深受广大食客的喜爱。它不仅口感丰富，甜而不腻，还有丰富的营养价值。无论是家庭聚会，还是贺岁拜年，都是一道不可缺少的美食。
1.准备食材
制作西米桃胶银耳甜品所用的食材有：桃胶、银耳、西米、糖等。桃胶具有补养皮肤的功效，银耳富含多种维生素和矿物质，西米则具有降火、健脾、润肺的作用。
2.处理食材
将桃胶洗净泡发，银耳泡发后去掉根部，西米洗净后用水浸泡十分钟，然后进行煮熟备用。
3.炖煮
在锅中加入适量的清水，放入桃胶、银耳和适量的冰糖，慢慢炖煮。可以根据个人口味调整糖的多少，喜欢甜食的可以多放一些糖。
4.加入西米
当桃胶银耳煮得十分糯滑时，将西米放入锅中煮熟，注意煮西米的时间，煮过头会导致糯米出现开花的现象。
5.冷藏
将煮好的西米桃胶银耳甜品放入容器中，放入冰箱冷藏几小时，以使口感更加细腻，然后可以享用了。
通过以上的制作步骤，一道香甜可口的西米桃胶银耳甜品就制作完成了。它的制作过程简单易懂，能够为你的家人和朋友带来更多的甜蜜时刻。
感谢您阅读本篇文章，希望通过这篇文章，能帮助您更好地了解西米桃胶银耳甜品的制作方法，让您在家也能轻松享受这道美味。
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