胶原蛋白肽的作用与功效

胶原蛋白肽作用广泛,什么是胶原蛋白肽?作用是什么? 皮肤,骨骼,眼睛,肌腱,筋膜等与它有什么联系呢?

什么是胶原蛋白肽

胶原蛋白肽是胶原蛋白或明胶经蛋白酶等降解处理后制得到。一般将由 2 到 l0 个氨基酸通过肽键形成的直链肽称为寡肽或小肽;由肽键结合起来的多于 l0 个氨基酸的聚合体则称为多肽。

胶原蛋白肽,分子量小,易吸收作用较为广泛。如保护皮肤,保护眼睛角膜,增强骨强度和预防骨质疏松、预防关节炎、保护胃粘膜及抗溃疡、抗氧化、抗过敏、降血压、降胆固醇、抗衰老、促进伤口愈合、降低血清中胆固醇含量等多种生理活性功能。

保护皮肤,提高皮肤的弹性

胶原蛋白存在于皮肤的真皮层,占皮肤组成成分的70%。具有保护皮肤,增强皮肤弹性的作用。胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分,能促使肌肉细胞连接并使其具有弹性与光泽。

胶原蛋白肽的作用与功效图1

预防骨质疏松和关节炎

骨骼中胶原蛋白含量约占20%,占骨中总蛋白含量的80%。骨骼钙的流失会导致骨质疏松。因此当钙流失时,若只增加钙摄取量是无法有效地改善骨质疏松的,因为钙无法在骨中保存,这时,就要先补充胶原蛋白。骨与骨相连接部分,如膝盖、关节等软骨组织主要成分也是胶原蛋白,可使运动时筋骨可保持柔软并具有弹性。

胶原蛋白肽的作用与功效图2

保护“肌腱”

骨骼与肌肉能够相互联接也是靠胶原蛋白,这里的胶原蛋白特称为肌腱,其 在 人 体 运 动 时 可 保 持 筋 骨 柔 软 而 有 弹性, 在一般动物的筋骨中也含有许多胶原蛋白,称为“骨胶原”。

胶原蛋白肽的作用与功效图3

保护眼睛角膜

胶原蛋白是眼角膜主要蛋白质成分,眼角膜中所含胶原蛋白纤维呈现规则排列,此结构不但可以让光线透过,还可使眼角膜呈现透明。

胶原蛋白肽的作用与功效图4

止血作用 

血管内膜损伤后暴露出的内膜下组织主要是胶原,可激活局部凝血过程而生成由纤维蛋白多聚体构成的血凝块,与血小板一起组成牢固的血栓,控制出血。天然的胶原聚集体本身就是很好的止血剂。

胶原蛋白肽除了以上功能外,还具有保护胃粘膜、抗氧化、抗过敏、降血压、降胆固醇、抗衰老、促进伤口愈合、降低血清中胆固醇的生理作用。食用胶原蛋白一般来源于动物的真皮、肌腱和骨胶原,其外观通常 为 白色,口 感 柔和,味 道 清 淡,易 消 化。

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