养生健康的饮食如何搭配?

无花果沙拉盏

简介:

核桃仁中含有较多蛋白，这些成分有增强脑功能

原料:

无花果 80克

奶酪 20克

核桃少许

调料:

蜂蜜适量

制作过程:

1 无花果洗净，切成瓣，装入纸杯中摆好造型

2 核桃去壳，取出果仁

3 将奶酪、核桃仁放入无花果内

4 淋上适量的蜂蜜即可

2 青红酸奶沙拉

简介:

青提可补益和兴奋大脑神经。对神经衰弱有一定的食疗功效，还能缓解过度疲劳

原料:

草莓、青提、苹果、西瓜、哈密瓜各50克

薄荷叶5克

调料:

苹果醋 15克

酸奶 30克

制作过程:

1 草莓洗净，去蒂，对半切开

2 哈密瓜，西瓜去皮，切块

3 苹果洗净，去核，切块

4 青提洗净，备用

5 将上水果均放去碗中，加入洗净薄荷叶，放去苹果醋拌匀，浇上酸奶即可

春天到想养生，饮食菜品该如何搭配呢？

微微的春风拂面，树枝发起了嫩芽，春天迈着轻盈的步伐走来了。春天看似“温柔”，却是“阳气”升发的季节，在饮食上不能有所忽略，所谓“春养肝，夏养心”，春天温度上升回暖，部分人的肝火较大，在春季就需要多多注意了。许多人春天爱吃一些酸味的食物，这恰恰陷入了误区，肝火大的若再食用酸味食物，无异于“火上浇油”，还会影响肠胃的运作，不利于食物的消化和吸收。唐代孙思邈曾在他所著的《千金方》中提到春季宜“省酸增甘”，也就是少吃酸味食物，多吃甘甜味的食物，建议大家春天多吃5样食物，少吃3样食物，顺应时节，调节好日常饮食，健康的度过美好的春天。

春季宜多吃的5样食物分别为：山药、玉米、南瓜、紫薯、胡萝卜

山药，味道甘甜口感软糯，营养价值很高，富含丰富的营养

蛋白、氨基酸、维生素等，具有补而不腻，香而不燥的特点，十分适宜春天食用。

玉米，金黄的颗粒饱含较高的膳食纤维，还富含不饱和脂肪酸、卵磷脂、多种维生素和矿物质等，香甜软糯，还可以用它来代替主食，也利于减去冬天囤积的脂肪。

南瓜，性温味甘，含有丰富的纤维素、维生素和钙等多种营养物质，在春天多风干燥的北方，易燥易上火，多吃南瓜还有去火润燥的效果。

紫薯，和红薯相似富含果胶纤维素、维生素及多种矿物质，此外还含有丰富的硒元素和花青素，对人体健康有很好的帮助。

胡萝卜，被誉为“小人参”，以富含大量的胡萝卜素为名，小小的胡萝卜有大大的能量，春季多食用甘甜软糯的胡萝卜，可以为人体补充多种营养。

春季宜少吃的3样食物分别为：柠檬、山楂、西红柿

柠檬，酸度极大，许多女性为了补充维生素C会经常食用柠檬或用其泡水喝，在春季就需要适当地减少了，尽量选择其他富含维生素C的食物代替。

山楂，作为热性食物很适合秋冬季，也很畅销，而在春季就不适合食用了，这种又酸又属热性的食物，除了对肝无益处之外，食用起来还会增加肠胃负担。

西红柿，西红柿既是酸味食材又具寒性，春季还需减少食用。

以上就是春天应多食5种和3种少吃的食物，大家可在日常饮食中做出相应的增减，再分享一道奶香味十足的山药紫薯饼的做法，用到了以上两种甘味食物，学会了可以在家做给自己和家人吃。

山药紫薯饼

所需食材：山药、紫薯、糯米粉、糖、牛奶、奶粉、白芝麻

1、紫薯削去表皮后，用清水冲洗干净，切成块状装入盘中放入蒸锅中蒸熟，蒸之前可在盘子的上方盖上一层锡纸，避免过多水汽进入紫薯中，让紫薯变的太过湿润。

2、山药切成长段刮去山药皮，冲洗干净后同样放入蒸锅蒸熟，山药和紫薯大约蒸20分钟左右即可熟透。

小贴士：在刮山药皮时最好戴上一次性手套，避免手部接触到山药的黏液，引起过敏瘙痒等症状。

3、蒸熟的山药用勺子压成山药泥，取40g的奶粉倒入山药泥中，用手抓匀。拌匀后，取适量的山药泥团成球状，每个山药球的重量控制在20g。

4、将蒸好的紫薯块放入一个大碗中也用勺子压成泥，加入15g左右的白砂糖和100g的糯米粉抓拌均匀，之后少量多次地倒入约70g的牛奶，充分揉成一个面团，湿度要比山药泥的湿度大一些。

5、把紫薯面团分别团成紫薯球，每个紫薯球的重量在65g，再将紫薯球按压成饼状，将山药球包在里面，将紫薯皮收口揉圆，轻轻地压成紫薯饼。

6、白芝麻倒入一个碗中，把做好的紫薯饼放在白芝麻上，两面都均匀地裹上白芝麻。锅中倒入适量的食用油，开小火把裹好芝麻的紫薯饼放入锅中慢煎，两面煎至上色后即可出锅装盘。

——老井说——

在春季饮食上，少酸多甘是“养肝”中的一点，春天还要少食用像羊肉这种太过温补的食物，虽现在还处在早春时节还有余寒，吃温热的食物可以袪寒，但还是要注意不要吃的过于温热的食物避免上火，多吃一些应季的蔬菜水果，比如荠菜、香椿、春笋等，要遵循应季而食饮食原则。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

立夏饮食养生知识？

立夏养生很重要。

因为立夏是夏季的开始，身体需要适应气候变化，同时也需要注意春季养生所累积下的养分的吸收利用，保持身体的平衡。

在立夏期间，应该多吃清凉的蔬菜水果，注意饮食卫生，多喝水以保证身体水分。

此外，还应增加锻炼，促进血液循环，保持身体的活力和健康。

同时，也要注意避免过度劳累，保持良好的心态，以便更好地应对夏季的挑战。

总的来说，立夏养生是一个全方位的养生过程，需要综合考虑饮食、锻炼、心态等方面，才能更好地维护身体健康。

春天饮食养生注意什么？

春天饮食养生需要注意多样化和清淡化。因为春季气温逐渐升高，人体的新陈代谢会加快，所以需要摄入足够的营养，同时也需要注意清淡化饮食，尽量减少油腻、辛辣等食物的摄入，以免加重身体负担。另外，春季气候多变，人体免疫力相对较弱，所以饮食上也要多摄取富含维生素C等抗氧化物质的蔬菜水果，并注意适当搭配食物，增强身体免疫力。还需要注意多样化，避免单一食物的摄入，应该根据个人体质和需求来安排合理的饮食营养，保证身体上的各种需求都能得到满足。

饮食养生的健康知识？

膳食养生首先要做到饮食的均衡、粗细粮食的搭配、多吃新鲜蔬菜和水果、少吃油脂类食物为主要的原则。

首先早餐要吃的好，中午要吃饱，晚餐要吃少。早餐就要吃的营养丰富，要有主食、蛋白质，还可以配合一些水果或者蔬菜。早餐吃饱才能够满足我们一上午工作生活学习的需要。而晚饭呢，应当少吃，要清淡饮食，减少胃肠道的负担。

其次，吃的种类要多种多样，每周吃一次鱼，一次排骨，每天多喝牛奶，补充蛋白质及维生素D。

最后，少吃油脂类食物，少油、少盐、少糖，少吃加工食品，控制体重。

健康养生饮食方法？

健康饮食通常需要保持食物营养均衡，保证良好的饮食习惯。

人体所需的营养素主要包括蛋白质、脂类、碳水化合物等宏观营养素，矿物质和维生素等微量营养素，以及水和纤维素等。

平时需要充分补充各种营养物质，保证水果、蔬菜、肉类、蛋类、粗粮等多种食物的均衡摄入，可以根据膳食指南建议分配，并保证每日饮水量。同时还要注意规律饮食，避免暴饮暴食。

一、保持食物营养均衡：

1、谷类、薯类及杂豆食物250-400g/d；

2、蔬菜和水果分别为300-500g/d和200-400g/d；

3、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-225g/d(鱼虾类50-100g/d，畜、禽肉50-75g/d，蛋类25-50g/d)；

4、奶类及奶制品300g/d和大豆及豆制品30-50g/d；

5、烹调油不超过25-30g/d，食盐不超过6g/d，糖类的摄入不超过25g/d。

二、保证良好的饮食习惯：

日常三餐主要是通过人体能量需求而定，根据个人饥饱情况，以及体力劳动等多种因素，应该尽量保证规律饮食，同时应该适量饮食、饥饱适度，避免暴饮暴食。

根据食物能量比例分配，午餐可占一天中摄入食物总量的40%左右，早餐及晚餐一般在30%左右即可。

三、其他：

油脂、食盐等合理摄入也是健康饮食的重要组成部分，一般建议日常饮食以植物为主，适量补充动物性食物，并且应该尽量减少食盐的摄入量。此外，锻炼可加速胃肠蠕动，饭后可适当进行散步、瑜伽等运动。

健康饮食养生的方法？

饮食养生的方法通常包括营养摄入均衡、控制进食量、根据季节调理等.

1、营养摄入均衡:为了身体健康饮食上不要过于精细,可以粗细搭配.既要吃精米、精面,也要吃麦片、玉米面、高粱米、绿豆面等粗粮.还要多吃新鲜的蔬菜水果,少量的吃肥肉以及油炸食品,避免脂肪以及胆固醇摄入过多.

2、控制进食量:平时吃饭的时候要注意吃七分饱或八分饱,不可以暴饮暴食,也不能够过饥过饱,避免对胃肠道造成刺激.吃完饭以后不要马上喝水

如何通过饮食来养生？

饮食养生，需要先了解自己是中医讲的那种体质，中医分为9中种体质:气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质、平和质。判定完自己体质后，在饮食上还需要分食物的四气五味，既温热寒凉，酸苦甘辛咸。

比如测试完自己的身体是气虚质，那就主要通过食物来补充，气在中医里是动能，主要给身体的各个脏腑提供运动能源，像少气无力，不喜言谈，爱出虚汗，身乏体累，不思饮食等都是脏腑气的推动力减弱的表现。在饮食的选择上以补中益气的食物为佳，比如黄豆，黑豆，豌豆等，也可以像我们熟知的黄芪，党参，太子参，人参等一些产品。

如果身体同事时出现两种或两种以上的体质表现，我们该怎样在饮食上做出调整呢？其实也不难。我们先选择在我们身体表现最明显的症状特征来进行饮食调理。

养生饮食是什么？

说到养生，每个人都有自己的养生方法和理念，养生不是固定的，每个人的养生办法不一样，会根据每个人的兴趣爱好，根据目前的身体状态来选择相应的养生方式。

那么为什么要养生，养生的目的是什么？无非是为了少生病，更有精气神，体格更好，身体更健康。

一、没有疾病的健康中青年人群养生

这类人群养生的目的，多数是为了尽量减少疾病。如生活饮食上的不良习惯，抽烟，喝酒，熬夜，碳酸类饮料等，当把这些方式改变之后，可能就是最大的养生了，其次，如果能够合理的搭配饮食，早睡早起，坚持运动那就更好了。

二、有病症后的养生

已经患有高血糖、高血脂、高血压等慢性病的人养生，更应该注意少吃含糖分高的食物，注意清淡饮食。生活中多吃一些有利于降低血压和血糖的食物，坚持运动，定期检测血压、血糖等指标。这类人养生的目的主要是为了帮助病症的改善。

三、上了年纪的老年人养生

人体的器官会随着年龄的增长逐渐衰退，上了年纪之后，身体各方面机能已远不如年轻人，免疫力下降，稍不注意就会生病。多数老年人养生主要是为了提高自身免疫力，增强体质，预防老年疾病。老年人要注重养心，养性，平静的内心，适当的锻炼，做保健操或打太极拳，根据自身情况，可以适当食用一些药食同源的食材。

现在是春季，我们可以在早晨7点左右睡醒，然后做一套保健操，活动活动四肢，腹式深呼吸、提肛运动等共约半小时；8点左右吃早饭，早饭要吃好，除主食外，还应搭配一些蔬菜、肉、蛋、奶等。吃饭前最好喝几口汤，所谓“吃饭先喝汤，不用请药方”。其次，饭吃七、八分饱就够了，适当节食有益于健康长寿是很多养生人士的共识。

科学养生对健康长寿有很多好处，这就如同自行车一样，几年前家中购买了两辆同品牌的自行车，一辆我用，一辆我弟弟用，由于我保养得法，至今依然铮亮如新，骑行灵活自如，得心应手；而我弟弟的自行车，由于不注重保养，早已破烂不堪了，甚至已经不能再骑了。

虽然很多人在饮食上很注意，但是还是避免不了，平时会吃一些不健康的食物，所以，养生需要坚定的毅力，长期坚持下来才会达到效果。养生的最佳状态、最高境界是轻轻松松、快快乐乐地做好该做的事，广泛吸纳中外传统养生方法，也不断学习新的科学养生理念。