小雪节气吃什么：小雪节气适合吃什么

小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日，太阳位于赤纬-20°16’，到达黄经240°。《月令七十二候解》提到：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”时到小雪，自然界的寒气增强，养生应遵循保护阳气原则，如避免大喜大怒，少吃辛辣刺激的食物，运动时以微微出汗为度。导引方面，推荐锻炼“固本纳气功”，以养精蓄锐，提高机体抗病能力，为来年身体健康打下基础。

小雪习俗

一、腌腊肉

小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

二、吃糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。

三、晒鱼干

在小雪前后，有很多鱼类会会有，在一些、沿海和靠近河流的地方，人们会在此时会开始捕鱼晒鱼干、储存乾粮。

四、吃刨汤

小雪之际，湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民，用刚刚杀年猪的新鲜猪肉，在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”，准备用来款待亲朋好友。

小雪养生知识

一、养阴润燥

肺喜润恶燥，润肺有助肺气肃降，相火收敛。饮食上要多以清淡滋润的汤水、食物和水果为主，避免刺激辛辣。适宜的食材、汤料和水果主要包括：百合、沙参、玉竹、杏仁、海底椰、银耳、麦冬、阿胶、蜂蜜、鸭梨、柚子、苹果、香蕉、蔬菜等。如果很忙没时间煲汤和糖水的话，有个好建议，每天两杯蜂蜜柚子茶，方便管用。

二、建中降胃

人体气机旋转，左升右降，全赖中气健运。此外，左升关键在肝气升发，右降关键则在肺金收敛，胆胃之气不逆。简而言之，现在应注意固护脾胃，远离生冷寒凉的饮食，避免腹背胃脘受风着凉，脾胃素虚的人可适当在大风降温天为自己准备一点姜枣茶祛风散寒。平时肺胃火盛者则相反，此时应适当在泡水或煲汤时用一些石斛或西洋参，滋阴祛火。

三、薄裘忌辛。

秋冬交季，人体阳气在内已自郁热，若更加以厚衣重裘，近火醉酒，则阳气太甚，来年春夏容易上火牙痛等，甚至发温病。所以，古语有“春捂秋冻”之说，这个时节的衣服要逐渐慢慢地加，不能一味地强调保暖防寒。此外，这个时节最重要的就是“忌辛”，因为辛味具有发散、行气、行血的功能，日常接触较多的辛味食材主要有：葱、薤、韭、蒜、辣椒、胡椒等，如果秋冬过食易耗气、生热、伤津，有悖于秋冬养阴、封藏的养生习惯。这里必须提出的就是酒，酒性辛，这个季节应坚决少饮甚至不饮。

四、早睡晚起。

小雪之后，自然界气温即不断下降，尤其早晚温差显着加大，人们的生活起居习惯也必须逐渐转入冬季模式，即早睡晚起。这里值得说明的是何谓早与晚，子时(23:00-1:00)肝经司职，辰时(7:00-9:00)胃经当值，相信大部分人对此已经很熟悉了，所以，人们最佳的作息时间应是晚上十点至第二天早上六点，冬季早睡晚起也只是在此基础上微调而已。冬季作息可在上述标准基础上提前半小时就寝，推迟半小时起床。

五、调节情绪。

秋季肺金当令，肺主悲，所以人在秋天时的情绪往往应情应景而消沉，甚至有时在看到自然界凋敝肃杀的景色时会莫名其妙地感觉悲从中来。如果此时恰逢事业生活中遭遇挫折与不如意，更容易让人觉得颓靡。郁积的悲观情绪不仅会影响现实的工作生活，严重者更易致病，阻碍肝气升发和肺气肃降。因此，秋冬交季时，要注意进行适当的户外运动，如爬山登高等活动就能够有效舒缓人的悲观情绪。此外，心主喜，其火克金，因此可多与家人朋友一起分享快乐的心情，用笑声驱散心中阴霾。

这是一个健康养生问题，准确的提问应该是【小雪节后饮食方面应该注意些什么】？

昨天是传统的【二十四节气】中的[小雪节]，进入小雪，气温继续下降，人体抵御外界自然变化的特征日渐明显，那就是中医或俗语所说的【外寒内热】。如果此季节，你还要对身体进行【大补】，那就会适得其反，所以，小雪节后在饮食方面应少食燥热食物。多食用一些【温补】食品如:

【蔬菜类】萝卜，胡萝卜，莲藕，冬茄，薯类……

【肉类】羊肉，牛肉，猪肉。少食海鲜类……

【水果】苹果，雪梨，冬桃，柚子……。少食荔枝，龙眼类。

【坚果】核桃，板栗(炖排骨汤，俗称板栗排骨汤)……

冬季皮肤干燥，注意补水，多喝菊花茶(少放枸杞)……

冬季可多光顾【火锅店】，少去【烧烤摊】，特别是中老年朋友，为嘴伤身有所不值？

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