枸杞子是一种补益的中药，一年四季皆可食用，尤其适合秋冬进补季吃。古代传说如果长期服用枸杞子能寿逾百年，身轻体健，耳聪目明。枸杞子可以直接生吃，或者泡水喝。那么，枸杞泡水喝能减肥吗？
枸杞中含甜菜碱等药用成分，可以参与脂肪代谢，有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，使得肝中磷脂、总胆固醇的含量减低，并能促进肝细胞新生，促进脂质代谢。而且，枸杞中含的是亚油酸这种健康的脂肪，如果经常食用的话，不仅能起到明目、润肺的功效，也能起降脂减肥的效果。
用枸杞减肥，可以每天早晚各冲一次枸杞泡水或泡茶喝，每日的枸杞量大概是30克，连续喝7周，一般1个月后体重大约即可下降。
另外需注意的是，因为枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热很容易被破坏，所以泡水时最好不要用太热的水，可以等水开后晾一会儿在来冲泡枸杞，建议温度在50-80度之间为好。
每天可以在吃完三餐半个小时之后，喝一杯枸杞泡水，这样可以帮助食物消化，减肥效果更佳！
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