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莲子，富含能量、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、钙、磷、钾、镁、硒等。具有清热解毒，补肾固精，健脾安神的作用。
最佳搭配: 百合 芡实
（1）与百合搭配，具有滋阴润肺，养心安神的作用；
（2）与芡实搭配，具有健脾止泻，益肾固精的作用；
白果，富含蛋白质、碳水化合物、维生素E、钙、硒等。味甘、苦、有小毒，能敛肺气，定痰喘，止带浊，止泄泻，解毒，缩小便，临床用于哮喘痰嗽，带下白浊，小便频数、遗尿等。
最佳搭配: 单用 莲肉 百合
（1）白果莲肉，用于赤白带下
（2）白果、百合、银耳，润肺止咳
冬瓜子，富含蛋白质、不饱和脂肪酸，具有润肺、化痰、消痈、利水的作用。
最佳搭配: 薏仁 麦门冬
（1）与薏仁搭配，用于肺虚咳喘
（2）与麦门冬搭配，用于消渴不止，小便多
白糖，富含碳水化合物，适当的食用有助于机体对钙的吸收。过多会妨碍钙钙的吸收，白糖供给人体能量，也属于营养物质，但是，一定要控制量的摄入。白糖具有养阴生津，润肺止咳的作用。
最佳搭配: 可与养阴润肺之物搭配，也可以增加食物的口感。
特解答:1、莲子:又称莲米。性味甘、涩，平。归心、脾、肾经。养心益肾、补脾涩肠。莲子为滋养收涩之药，有养心益肾，健脾止泻之功。常用于梦遗、久泻、虚损、噤口痢，淋浊等症。常用量9一15克。入汤剂，水煎服。凡有湿热、实邪者慎用。
2、白果:又称银杏。性甘、苦、涩，平。有小毒。归肺、肾经。功能止带浊、平痰喘。白果敛肺苦降，上能敛肺气，平痰喘，下能止带浊、缩小便。常用于哮喘、带下白浊、小便频数等证。白果有小毒，不可多食，不可超量。常用量6一9克。入汤剂，水煎服。
3、冬瓜仁:性味甘寒，功效清热渗湿、化痰排脓。常用于肺热咳嗽、肺痈、肠痈、下焦湿热、白浊、白带等症。常用量9一15克，凡虚寒肾冷、久病者忌用。冬瓜仁主含皂甙、尿素、瓜氨酸、脂肪等。
4、白糖:属碳水化合物，为能量营养补充剂，又为常用调味剂和饮食添加剂。为甘蔗压制提炼浓缩、而成。有养阴生津，止咳润肺功能。又可用于补糖，适宜腹泻、失水病人以及低血糖病人使用。糖尿病人忌用。
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