白醋蜂蜜水正确喝法
将白醋、蜂蜜按1:3的比例适量至杯中，加入40度以下的温水或凉水搅拌均匀即可服用。服用时间为早餐前20分钟或午餐和晚餐饭后20分钟饮用。
现代研究表明，醋具有分解蛋白质和脂肪、降低血压、防止胆固醇在血管壁沉积、提升胃肠道杀菌能力、增强食欲等作用。可用于预防高血压、厌食症、肠道流行疾病、动脉硬化、冠心病、皮肤病、感冒、脱发等，保持人身体健康。蜂蜜具有抗菌、双向调节血压、缓泻、增强体液免疫功能、解毒、促进组织再生、润滑性祛痰、强壮滋补等药理作用。长期服用可预防高血压、心脏病、痢疾、便秘、贫血、胃和十二指肠溃疡等疾病。
此外，中医认为醋具有止血散瘀、防腐解毒、消食化积、杀虫、消肿软坚的功效。可用于治疗和预防肠炎、痢疾等。蜂蜜具有补中、止咳、润燥、解毒的功效，可以用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、疮疡、风疹、烫伤、手足皲裂等。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
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